豆角别再炒着吃了，怎么做，酸辣爽脆解油腻，上桌就光盘呢？

Question

如题所述

Answer 1

豆角别再炒着吃了，怎么做，酸辣爽脆解油腻，上桌就光盘呢？

吃饭没有胃口，今日给我亲人们做道凉拌菜吃，口味淡可口，美味清爽不油腻，一端上来再吃光碟深受大家的欢迎，吃起超出瘾，快跟随小洋一起学习吧……豆角的营养成分：

豆角具备健脾利湿，理中养血，补肾壮阳涩精，健胃消食。主冶恶心呕吐，急性肠炎，尿频尿急，还可以解鼠虫之毒。豆角中含有蛋白质，人体脂肪，钙，磷，铁，锌，维他命C，胡罗卜素，膳食纤维素等微量元素。豆角带来了便于消化蛋白质食物及多种营养元素，营养元素，可以促进人体的多种多样成份。豆角中含有的维生素b21，有保持正常消化腺分泌和肠道蠕动功能的，能够有效的抑止胆碱脂酶活力，可促进消化，增强食欲。流程如下所示：【手斯凉拌豆角】的家常做法

第一步

食物提前准备：长豆角一把，蒜头两半，小米椒二根长豆角清洗择去首尾，切长段预留，蒜头切碎，小米椒切碎锅中烧开水，水开了倒入长豆角，添加一勺盐，一勺植物油避免长豆角变黑变黄，长豆角煮开捞起来放凉拿手斜着撕掉放进碗里调味品：碗里放进长豆角条，添加蒜泥，小米椒，滚油进行爆香

第二步

添加一勺盐，一勺味精，一勺白糖，一勺生抽酱油，一勺米醋，小米椒二根长豆角清洗择去首尾，切长段预留，蒜头切碎，小米椒切碎锅中烧开水，水开了倒入长豆角，添加一勺盐，一勺芝麻油，一勺油辣子抓拌匀摆盘就可以这一道简易脆爽的手斯凉拌豆角就做好，作法特殊的简易，香辣健脾开胃又提味，夏日必不可少的一道家常凉菜，学好的朋友可以试一下这么做，亲人肯定爱吃……

Answer 2

1. 豇豆洗净，两端捏去。 2、水烧开，加少许盐和食用油，煮沸后放入约3分钟。

3. 将酱油、醋和盐搅拌成酱汁。

4. 取出用水冲洗几遍，切段，淋上调味汁，撒上蒜末，淋上芝麻酱。

Answer 3

把豆角焯水捞出，然后放入罐子里加入食盐辣椒和蒜末一起腌制，做成酸豆角，保证一上桌就光盘。

Answer 4

烤豆角，麻汁豆角，肉末豆角，酸豆角，干煸豆角这几种做法都是非常好吃的，大家都特别喜欢这样吃。