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麦芽糖块的制作方法及步骤
麦芽糖块
怎么做
答:
1.将小麦浸泡在水中,让它发芽至3至4厘米。2.切碎麦芽
。3.糯米煮好后,与麦芽混合。4.把拌好的糯米发酵4个小时,不用着急。5.过滤掉糯米转化的汁液,用大火煮至粘稠。6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块。吃的时候,把糖块加热,用筷子搅拌。练习2 材料:山药1根,麦芽糖适量。练习:1.将山药去皮...
麦芽糖制作
流程简笔画
答:
麦芽糖制作流程简笔画如下:
1、小麦180克,加水清洗一下并浸泡一夜,然后第二天早上把麦子捞出来平铺到筛子里,放到避光的地方让其自然发芽
;期间请记得,每天都要喷至少三到四次水,差不多一个星期的时间,麦芽长到四厘米左右即可。2、把750克糯米和一把玉米渣放入大碗中浸泡至少5个小时,然后铺到蒸...
求
麦芽糖
配方及
制作方法
答:
自制麦芽糖的做法
小麦种子泡12个小时,沥干放在芽菜盘里发芽,下面最好垫纱布,垫纸的话取麦芽的时候会带下纸屑
。麦子和糯米的比例度娘说1比10。为了发酵容易成功我用了1比5的量。4天后麦芽长到4厘米长,取下切碎。糯米浸泡几小时后放电饭煲里煮熟,煮的时候适当多放点水,煮烂点。稍微凉一下糯米...
白色麦芽糖的做法有哪些
麦芽糖的制作步骤
详解
答:
将麦芽用各种方法绞碎剁碎都可以 总之 弄碎它
,我用的飞利浦的搅拌机弄碎的,图片这样碎的效果不太好,最后直接用搅拌头弄碎的手工自制麦芽糖的做法 步骤5 糯米煮熟晾凉,大概50-60度的时候,把刚才弄碎的麦芽和糯米饭搅拌在一起手工自制麦芽糖的做法 步骤6 用电饭锅保温键发酵6.7个小时,发酵后会出...
如何
制作麦芽糖的方法
答:
方法
/
步骤
1/15 分步阅读 发
麦芽
:发麦芽最好在气温不高于30℃的环境中进行,在夏季最好在空调房间里面,否则没出芽的麦子会腐烂发臭。先在不锈钢盘子里垫上几层卷筒纸,洒上水让卷筒纸充分润湿,然后将经过浸泡 6小时左右的小麦或大麦平铺在湿润的卷筒纸上面,每天用喷水壶往麦子上喷洒几次水,以保持...
麦牙糖是什么做成的
答:
麦芽糖是由糯米与大麦芽共同制成的一种传统甜品。下面是
制作麦芽糖的
详细
步骤
:材料/工具:- 200克小麦 - 1000克糯米 - 少许熟糯米粉 - 料理机 - 电饭锅 - 筷子 步骤:1. 首先,将200克小麦浸泡在清水中24小时。根据当前温度,可能不需要更换水。2. 泡发后,将小麦均匀铺在筛子上,每天浇水三...
手工自制
麦芽糖的
做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
四五天后小麦长到四五厘米长 在小麦长出真叶前就要开始
制作
糯米浸泡几小时后煮熟 多加点水 这步不要说 都会 将麦芽用各种
方法
绞碎剁碎都可以 总之 弄碎它 糯米煮熟后晾到大概60度 就是稍微烫手 和小麦混合一起 用电饭锅保温键发酵6.7个小时 发酵后会出水 这些水分就是我们要用来做
麦芽糖的
东西 滤...
在家如何
制作麦芽糖
答:
在家
制作麦芽糖的步骤
如下:制作过程:1.小麦洗净浸泡一晚,沥干铺平,每次浇三至四次水长出麦芽;2.麦芽长至三至四厘米,糯米浸泡五小时沥干水分,放入木桶蒸一个小时晾凉;3.拔出小麦芽,清洗沥干水分用料理机剁碎;4.凉开水把小麦芽和糯米和匀,放入余温的锅里发酵四至五小时;5.放至干净纱布...
麦芽糖的
做法。
答:
2.取一个碗,加入
方法
1的白萝卜丝,盐
和麦芽糖
,拌匀,腌制30分钟左右。3.将方法2的白萝卜丝挤干。四项实践 材料:淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克。练习:1.将鲜奶油倒入一个小锅里。2.加入白糖。3.再倒入麦芽糖。4.然后用小火加热。5.将奶油煮沸。6.煮到锅铲分开,锅底露出。它更厚。7....
做
麦芽糖的方法
答:
2.取一个碗,加入
方法
1的白萝卜丝,盐
和麦芽糖
,拌匀,腌制30分钟左右。3.将方法2的白萝卜丝挤干。四项实践 材料:淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克。练习:1.将鲜奶油倒入一个小锅里。2.加入白糖。3.再倒入麦芽糖。4.然后用小火加热。5.将奶油煮沸。6.煮到锅铲分开,锅底露出。它更厚。7....
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