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鱼肚的做法
胶东大厨分享“红焖安康
鱼肚
”
的做法
,详细易学美味,果断收藏了_百度知 ...
视频时间 08:22
干
鱼肚
怎么做好吃
答:
制作方法:冷锅鱼肚油一起下锅,中火炸至鱼肚完全涨发,用清水加少量碱在泡发鱼肚.清洗干净切片
,鹌春蛋煮熟去壳,冬姑用鸡油加蚝油烩好待用,锅加清水少量油水开把菜芯燎熟码在碟子,锅加热放油爆香姜,葱,下鱼肚,冬姑,鹌春蛋,加高汤,调味,烩至收汁勾薄欠,起锅,码好在碟子上。参考资料...
新鲜
鱼肚的做法
答:
二、做法
1、冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水 2、加3勺盐,2勺白醋鱼肚里。3、用手抓揉鱼肚3-5分钟 4、用水冲洗几遍,沥干
。5、装盆,倒去植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用 6、锅内放水,烧开。倒入处理干净的鱼肚进行焯水。7、焯水完捞起用冷水冲洗一遍 8、将尖椒洗净 ,...
香辣的烤
鱼肚
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
第一步 1.把鱼肚洗干净,放盐、蒜、姜腌半个小时
。第二步 先炒胡萝卜和玉米粒。第三步 加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。第四步 3.把鱼肚先放到烤箱里烤20分钟,上下火220度,然后再拿出来把菜倒进去再烤5分钟,烤完拿出来时放葱花就行了 ...
一道椒麻脆
鱼肚的
经典
做法
?
答:
椒麻脆
鱼肚
材料 主料:草鱼肚300克 调料:白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许
做法
1、将萝卜切细丝冲水备用;2、鱼肚洗净放入姜葱,水中煮熟后出锅冲凉;3、将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
红烧安康
鱼肚的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
鱼肚200克 辣椒200克 辅料 干辣椒 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 黑胡椒粉 少许 白醋 少许 红烧安康
鱼肚的做法
1.鱼肚反复清洗干净、辣椒切块 2.锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下 3.加入鱼肚继续翻炒 4.加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟 5.加入辣椒...
鱼肚的做法
有哪些
答:
1炒
鱼肚的做法
:准备食材,鱼肚洗净,葱姜蒜分别切条或片,葱白可以和葱绿分开放。沸水将鱼肚焯烫一下,热锅冷油,中小火加入葱白蒜姜,煸炒出香味。加入鱼肚翻炒出白汤再加入少量料酒翻炒几下,加入豆瓣酱,开大火翻炒均匀,再加入少许糖翻炒,出锅前加入葱绿翻炒几下即可。2炝炒鱼肚的做法:热锅...
三丝
鱼肚
羹 三丝鱼肚羹
的做法
答:
步骤1 准备食材:
鱼肚
200克、水发香菇20克、竹笋20克、瘦肉20克、小葱2根、姜1块、鸡蛋2个、水淀粉20克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙、油适量。步骤2 鱼肚洗净。步骤3 水发香菇洗净切丝。步骤4 竹笋洗净切丝。步骤5 瘦肉洗净切丝。步骤6 小葱一根切葱花,小葱一根切段。步骤7 姜切丝。步骤8 碗中放入瘦肉...
鱼肚的做法
有哪些?
答:
做法
:鲫鱼刮鳞去鳃,放入鲫鱼肚内,用冷水冲洗干净;草豆蔻研成粉末,放入鲫鱼肚内,涂抹均匀。陈皮浸软,刮洗干净;锅中加入适量冷水,将鲫鱼、陈皮、生姜一齐放入,先用旺火煮沸。然后改小火煲约2小时,撒上胡椒粉,好可盛起食用。白汁
鱼肚
原料:水发鱼肚250克,小油菜200克,盐、奶汤、料酒、水...
鱼肚
怎样炖才出胶?
答:
做法
如下:我这里用的是蜘蛛鱼胶,听说孩子咳嗽吃这种鱼胶也很好,过两次水,然后用温水浸泡1-2小时 红枣洗干净后去掉里面的核,枸杞用清水浸泡一下,姜切两片 把鱼胶,红枣和姜片放入炖盅,加入两碗开水,然后按快炖键,隔水炖1.5小时,在最后15分钟的时候加入枸杞和盐,就可以了 这道鱼胶汤就做...
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