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鱼肚的做法
莲藕炒
鱼肚的做法
,莲藕炒鱼肚怎么做好吃,莲藕
答:
主料
鱼肚
8个 莲藕 1根 辅料 食用油 10克 盐 1勺 蒜 5瓣 姜 5克 酱油 10克 步骤 1.准备材料,洗好切好备用 2.起锅热油,先放入蒜蓉和姜,莲藕先下锅炒几下 3.再放一点水,盖上盖子煮10分钟 4.然后放入鱼肚,酱油盐再上盖10分钟 5.起锅前放入葱花炒均匀即可 ...
鱼肚
食用方法?
答:
提问者采纳 花胶,即俗称的
鱼肚
。亦称“花胶肚”。花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。胶又名鱼肚,是...
麻辣
鱼肚的做法
怎么做
答:
1、将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出(可将鱼肚剪开更容易清洗)。2、倒入3小匙食盐用手抓揉鱼肚。麻辣
鱼肚的做法
怎么做呢?3、再用清水清洗几遍沥干水份。4、在倒入适量白醋手抓鱼肚清洗在用清水冲干净。5、锅内放水,烧开,将处理干净的鱼肚倒进去焯水。6、焯水后捞出,用清水冲洗后备用。原料:鱼肚...
丝瓜炒
鱼肚的做法
,丝瓜炒鱼肚怎么做好吃,丝瓜
答:
主料 丝瓜 1根
鱼肚
4个 辅料 食用油 20克 盐 5克 酱油 20克 姜 5克 蚝油 11克 鸡精粉 1克 步骤 1.准备材料,丝瓜切好,鱼肚压好切丝,姜切丝备用 2.起锅热油先把姜倒入炒香 3.再放入鱼肚 4.翻炒几下放入丝瓜,炒几下放入鸡精粉,盐,酱油,上煮10分钟 5.10分钟后开盖,继续炒几...
鱼肚的做法
答:
清汤
鱼肚的做法
1.油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中 2.待其吸足了水分,开始发软时捞出,用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片 3.再放入面粉轻轻抓洗,再用温水反复挤出油质,冲洗干净 4.然后放入冷水锅内烧开汆过,捞出后用冷水漂上 5.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙...
目
鱼肚的做法
答:
鱼肚
家常
做法
如下:1、准备食材:玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水1.2升,太白粉(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。2、大葱、香菜洗净切末。3、鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒...
沙鱼刺如何制做
鱼肚的做法
答:
冷锅
鱼肚
油一起下锅,中火炸至
鱼肚
完全涨发,用清水加少量碱在泡发鱼肚.清洗干净切片,鹌春蛋煮熟去壳,冬姑用鸡油加蚝油烩好待用,锅加清水少量油水开把菜芯燎熟码在碟子,锅加热放油爆香姜,葱,下鱼肚,冬姑,鹌春蛋,加高汤,调味,烩至收汁勾薄欠,起锅,码好在碟子上。
油发
鱼肚的做法
是什么呢?
视频时间 00:43
豆豉卤
鱼肚的
家常
做法
?
答:
做法
豆豉冲水洗净后泡水。葱切末,葱白葱绿分开、姜切片。去骨
鱼肚
洗净对切一开二,然后我会把黑色的那层肥肚油刨掉一点。起锅下少许猪油。油温上来后下姜片煸香。姜片一定要煸到这样乾乾皱皱的才算完成这步骤。下鱼肚,肥油面朝下。煎至外表看起来熟了定型即可先行取出。同锅炒香葱白、豆豉,炒...
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