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餐桌礼仪点菜点几个菜
西餐
一般怎么点餐啊?吃时都注意啥
答:
1、
西餐
的
点菜
上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到
餐桌
旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
餐桌礼仪
有什么用
答:
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在
点菜
中要顾及到各个程序的菜式,总之点菜是门学问,我们要多学、多想、多练
餐桌礼仪
中点菜的小技巧。在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾...
中餐宴会的冷莱份量有什么规定?
答:
5.做客人的不能直接向
点菜
员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。 6.主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么
礼仪
可讲! 7.不勉强也不...
关于
饭桌上的
规矩和
礼仪
?
视频时间 01:43
在中国饭局上,有哪些传统的
礼仪
规矩?
答:
第三个
礼仪
:就餐时候要等领导、长辈先动筷,然后我们才能跟着动筷,而且在吃菜时候尽量夹挨着自己的菜肴。如果是可以旋转的
餐桌
,领导在夹菜时候,最忌讳别人转动桌子。所以这个时候,如果桌子还在旋转,可以用手止住旋转,等领导夹完菜再开始旋转。除了以上三个礼仪之外,还有一个重要礼仪,便是给领导、...
餐桌点菜礼仪
有哪些
视频时间 00:48
西餐
餐桌礼仪
常用知识
答:
以下是我整理的西餐
餐桌礼仪
,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。 西餐餐桌礼仪1 一、它们源自于西方国家。 二、它们必须以刀、叉取食。久而久之,凡符合以上的两个特点者,在中国皆可以以西餐相称。 (一)西餐的菜序 品尝西餐,少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。西餐的菜序,在此是指西餐用餐的先后顺序问题。
餐桌礼仪
包括哪些
答:
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在
点菜
中要顾及到各个程序的菜式,总之点菜是门学问,我们要多学、多想、多练
餐桌礼仪
中点菜的小技巧。优先考虑的菜肴 在安排菜单时,必须考虑来宾的饮食禁忌...
点菜
的
礼仪
有哪些注意的
答:
第五、
点菜
不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同(我就吃过全鱼宴——18
个菜
用一条40多斤的鱼做的,口味不同),如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意
点几个
对牙要求不高的菜 第六、点完菜...
谁能讲讲吃
西餐
的
礼仪
?
答:
完全
西餐礼仪
开始
点菜
吧!●从前菜到咖啡,这是最传统的套餐形式:前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1(主菜)→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果 咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以 选用很少量的小点心。●简化了的全餐:在今日,除了结婚喜宴的西餐外,像以上的全套餐点已越来越少了, 一般肉类料理只有一道...
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