55问答网
所有问题
当前搜索:
食品营养强化剂使用标准
大变化!
GB 14880
《
食品营养强化剂使用标准
》(草案)重点解读
答:
近日,国家食品安全风险评估中心发布了一份重要公告,公开征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(草案)的意见。瑞旭集团对此进行了深入分析,并对比了新草案与
GB 14880
-2012,以帮助企业更好地理解和适应这一重大变革。修订亮点概览:新增收录:官方公告中,2012年至2022年共20个关于营养强化剂...
食品营养强化剂使用标准
答:
法律分析:《食品营养强化剂使用标准》 (
GB 14880—2012
)规定了食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定,适用于食品中营养强化剂的使用,国家法律、法规和(或)标准另有规定的除外。 本标准代替GB 14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》。法律...
食品安全国家标准
食品营养强化剂使用标准
答:
3、营养价值:食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值
。这意味着食品添加剂应该被用于保持或提高食品的营养价值,不是削弱或破坏其营养成分。4、
合理使用量
:在达到预期目的的前提下,应尽降低食品中的食品添加剂使用量。这意味着应该遵循适量使用的原则,确保食品添加剂的使用量在安全范围内。
14880
营养强化剂标准
答:
法律分析:食品营养强化是国际上提倡的改善居民营养状况的重要方法之一,即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中,增加人群对这些营养素的摄入量,从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。我国于1994年2月22日由卫生部批准颁布了《
食品营养强化剂使用
卫生
标准
》。法律依据:《中华人民共和国食品安全...
对
食品营养强化
的基本要求有哪些?
答:
(3)符合国家的卫生标准。食品营养强化剂的使用应符合相应国家标准,
如GB 14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等
。(4)尽量减少食品营养强化剂的损失。通过改善强化工艺条件和储藏条件等措施减少营养强化剂在生产过程中遇光、热和氧等引起的分解和破坏。(5)
保持食品原有的色、香、味等感官性状
。食品强化...
食品营养强化剂使用
时要遵循什么
答:
1、
食品营养强化剂使用
时主要遵循以下原则:生产、经营和使用必须遵从国家颁发的有关
标准
、卫生、标志等法规。强化的营养素应是大多数人膳食中含量低于需要量的营养素;强化的食品应是人们大量消费或消费量较大的食品。应用工艺合理,在食品加工、保存等过程中不易分解、破坏,或转变成其他物质;不影响其他...
营养强化剂
卫生管理办法
答:
第六条,营养强化食品的包装上必须明确标识,不得夸大宣传,包括
强化食品
字样、生产商信息等详细信息。第七条,新强化剂的生产和
使用
需提交详细资料,由相关机构审理和卫生部审核,强化剂质量
标准
需经卫生部同意,婴儿
食品强化
需符合专门标准。第八条,进口
食品营养强化剂
需符合本办法和进口食品卫生管理规定...
营养强化食品
的基本原则
答:
②
营养强化剂
的
使用
范围和使用量,必须根据应用的对象、地区、营养素的需要及载体的性质、工艺等特点来决定。③所强化的
食品
应为食用对象的日常食品,强化剂必须以营养素供给量
标准
为依据,保证食用对象能从每日食物的消耗量中摄取一定的有效剂量,即以达到供给量1/2—2/3为依据,制定出上下限的强化剂量...
使用营养强化剂
的要求包括
答:
C. 添加到
食品
中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定 D. 不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变 E. 不应通过
使用营养强化剂
夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者 答案:A,B,C,D,E 声明:本试题内容来源于网络投稿,仅做交流...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
营养强化剂标准GB14880
gb14880食品添加剂使用标准
食品添加剂国家标准2760
食品添加剂规范要求
营养强化剂标准GB14880中脂肪酸
饮料食品添加剂使用标准
2023年食品添加剂使用标准
各类食品添加剂标准
营养强化剂标准GB14880查询