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18下最新超星尔雅
食品营养与食品安全
期末考试
答案
答:
平均需要量B、推荐摄入量C、适宜摄入量D、可耐受最低摄入量我的
答案
:D4以下哪项不是我国禁止生产经营的
食品
、食品添加剂(2.0分)2.0分A、工业硫磺B、含农药残留的食品C、未超过保质期的食品D、过量使用食品添加剂的食品我的答案:C5关于
食物
中毒.以下说法不正确...
食品安全
与日常饮食
网课答案
(完整版)
答:
回答:前言已完成1当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。A、提高口感B、灭菌C、增加蛋白质含量D、增加粘稠度我的
答案
:C2每个国家所面临的
食品安全
的问题或关注点不一样,主要是因为()。A、食品安全法律
和
饮食组成不一样B、饮食组成、国家经济水平不一样C、食品安全法律和国家经济水平...
智慧树知到《
食品安全
》见面课
答案
答:
1、大学生符合大学生平衡膳食特点的是( )。A.热能和各种营养素含量充足 B.营养素种类齐全、比例适当 C.
安全
、卫生 D.提供的能量
和营养
素适应机体需要 正确
答案
:热能和各种营养素含量充足#营养素种类齐全、比例适当#安全、卫生#提供的能量和营养素适应机体需要 2、下列反式脂肪酸含量相对较多的
食物
是...
小学生
营养食品与安全
答题有哪些
答:
1 按照《
食品安全
法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证 b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证 d、食品流通许可证 2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆
和
学校食堂应当取得:(a ) (本题:2分)a、卫生许可证 b、餐饮服务许可证 c、食...
食品安全
与日常饮食2023章节测试
答案
答:
食品安全
与日常饮食2023章节测试
答案
_食品安全与日常饮食超星尔雅答案1.1前言1、【单选题】不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺,是为了()。A、增加蛋白质含量B、灭菌C、提高口感D、增加粘稠度我的答案:A2、【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为()。A、食品安全法律
和
饮食...
智慧树知到《
食品安全
(跨校共建)》见面课
答案
答:
正确
答案
:饼干中添加剂超标属于Food safety的范畴 10、肠道中的微生物与我们的健康息息相关,一般肠道中大约有多少微生物,可培养到的大约多少种?A.B.C.D.正确答案:1、下列几种临近保质期的食品中,那一种的
食品安全
风险相对较大?A.牛肉干 B.饼干 C.食用油 D.巴氏消毒牛奶 正确答案:巴氏消毒...
超星尔雅学习通【
食品安全
与日常饮食(中国农业大学)】章节测试
答案
答:
超星尔雅学习通【
食品安全
与日常饮食(中国农业大学)】章节测试
答案
1.1前言 1、不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了()。A、增加蛋白质含量 B、灭菌 C、提高口感 D、增加粘稠度 正确答案:A 2、并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为()。A、食品安全法律...
食品安全
答题
答案
答:
答:防止
食品
污染和有害因素对人体的危害,保证食品卫生,保障人民身体健康,增强人民体质。 3. 哪个部门主管全国食品卫生监督管理工作? 答:国务院卫生行政部门。 4.《食品卫生法》中对食品的基本要求有哪些? 答:食品应当无毒无害,符合应当有的
营养
要求,具有相应的色香味等感官性状。 5. 专供婴幼儿的主、辅
食品
,必须...
食品
卫生
安全
知识多选题以及
答案
答:
D、从生产日期
和
保质期上识别食品的新鲜程度。 8、
食品安全
问题主要集中在以下几个方面(ABCD) A、微生物性危害B、化学性危害 C、生物毒素D、食品掺假 9、如何区别鲜牛奶与含乳饮料(AC) A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2、9%,而含乳饮料通常在1、0%以上。 B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白 C、鲜牛奶和...
重庆市中小学生
食品安全
知识竞赛问题的
答案
是?
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆
和
学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务...
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