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长寿面的做法窍门
山东
长寿面
怎么做好吃
答:
长寿面做法
:1.材料:面粉1杯(煮饭用的量杯),鸡蛋1个,猪瘦肉,葱2根。2.把面粉放到碗中,鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团。3.用湿润的净布盖住,醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中)。4.醒面的过程中,将肉切成丝,用姜丝和料酒及一点油...
海鲜
长寿面的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
主料 面粉200g 鸡蛋1个 虾4只 扇贝10个 西红柿1个 香菇3个 青菜1棵 海带结5个 盐适量 酱油适量 料酒适量 葱适量 姜适量 海鲜
长寿面的做法
步骤 1. 将面粉、鸡蛋、大约2g盐放到面盆里,分几次加凉水搅拌和匀。待面和的表面光滑,覆盖一块保鲜膜,醒30分钟。2. 将醒好的面再...
生日
长寿面
怎么做?
答:
1. 将袋装长寿面煮熟后捞入碗中,煮细面条几分钟即可。2. 煮一锅水,打入荷包蛋,捞出来备用。3. 调好味的滚烫骨汤倒入面碗中,再摆上提前做好的荷包蛋、小番茄,呈一定造型,最后撒上榨菜丁和葱花。问题五:无锡人过生日的
长寿面的做法
?长寿面的做法主料:面粉大半碗、鸡蛋1只。辅料:鼓油鸡...
长寿面的做法
(简单一点的)
答:
1. 制作
长寿面的
原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2.
制作方法
分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...
长寿面
宽
面的做法
答:
每一个人过生日的时候,都希望能够吃上一碗生日蛋糕搭配的长寿面。许多人选择在家里亲自制作,因为长寿面通常很长,有的地方甚至一碗只有一根面条,这样的寓意着长寿和多福。其实,我们也可以在家中自制这样的面条。以下是家常生日
长寿面的制作方法
:材料准备:- 鸡蛋:1个 - 面条:适量 - 骨头汤:适量 ...
长寿面的做法
答:
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。3、将盘好...
长寿面的做法
(简单一点的)
答:
1. 制作
长寿面的
原料包括高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤,以及油、盐、鸡精、胡椒粉和汤皇。2.
制作方法
分为四步:a. 将高筋粉和盐混合后加水调成面团,静置30分钟。b. 将面团放在案板上,搓成均匀的长条,盘入油盘内。c. 将面条直接放入煮沸的水中煮熟,捞入碗中...
温州
长寿面的
烧法步骤
答:
直至将和好的面盘完。3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。
长寿面的做法
特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一。
长寿面
怎么做?
答:
做法
:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,放30分钟。2、将面放在案板上,搓成粗细均匀长条(细些好),然后盘好。3. 把水烧开。 将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。加入调料.4.煎个鸡蛋放进去就行了
简单
长寿面的做法
答:
一根
长寿面的制作方法
制作面条的方法大致有三种:1. 拉抻法:这种方法涉及将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。通常需要手工操作,并且对面粉质量和熟化的要求非常高。许多著名的面条,如龙须面和空心面,都是采用这种方法制作。2. 擀压法:面团首先被反复擀压或碾压成片,然后切成条状。这种方法通常...
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