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那种牛奶做酸奶最好
做酸奶
用
什么牛奶好
?
答:
建议使用纯牛奶
,具体步骤如下:1、准备纯牛奶3盒,酸奶1杯。2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。3、将纯牛奶倒入容器内,再倒入奶引子(酸奶),也可以用酸奶发酵粉代替,用勺子搅拌匀。4、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。5、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。6、把酸奶盒...
哪个牌子
牛奶做酸奶好
答:
推荐品牌: 伊利牛奶做酸奶非常好
。伊利牛奶营养丰富,其作为制作酸奶的原料有着得天独厚的优势。具体原因如下:伊利牛奶品质优良。伊利作为中国乳制品行业的领军企业,其产品质量一直受到严格监控与保证。选用伊利牛奶制作酸奶,能够保证原料的新鲜和安全。伊利牛奶营养成分适合制作酸奶。酸奶的制作需要优质的蛋...
自制酸奶
怎么变超浓稠
做酸奶
买
什么牛奶最好
答:
1、牛奶的选择最适合做酸奶的是蛋白质含量3.5%以上的好牛奶
。牛奶中抗生素、杂菌都不能做酸奶。蛋白质含量不足,酸奶发酵也不好。母乳、羊奶、牛奶饮料、脱脂奶不建议用来制作酸奶,奶粉更属于高阶做法,更建议选择
全脂纯牛奶
。2、消毒问题如果刚开始开水消毒没有到位,或者勺子、筷子没有消毒,都易使酸...
什么酸奶最好
答:
纯酸奶是最好的
。酸奶主要是用纯牛奶发酵制作而成,纯酸奶中没有添加任何蔬菜、水果、谷物的成分,营养价值比较单纯,含有大量的蛋白质、钙离子和乳酸菌。摄入体内之后,可以有效的补充身体所需要的营养成分。酸奶是用牛奶发酵而成的,所以主要成分肯定是牛奶,要排在配料表第一位。其中原味酸奶的乳含量要...
制作酸奶
用
什么牛奶好
?
答:
原料:
纯牛奶
500ml(奶粉冲的也可以,全脂甜奶粉冲的不行,
最好
是无糖全脂奶粉)原味
酸奶
125ml(作菌种用,一定要是原味的)工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)
制作
方法:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10...
什么牛奶做酸奶好
答:
一:
酸奶
用新鲜
纯牛奶做最好
。二:鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,适合酸奶的制作。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等 ...
做酸奶的时候,用
鲜奶做酸奶
、或者用
纯牛奶做酸奶
、或者奶粉做酸奶,哪...
答:
用鲜奶和纯奶做的效果会
比较好
,奶粉
做酸奶
是不可行的哦,因为奶粉经过加工之后已经不适合做酸奶了。
鲜奶做
的话注意要
做好
杀菌准备,一定要煮沸哦。由于纯奶之前已经经过严格的杀菌流程,所以纯奶的话只需要加热到适当温度就可以了。当然就营养价值来说,纯奶的效果
最好
啦。酸奶的营养价值远远超过新鲜牛...
自制酸奶
的话,用怎样的种类的
牛奶
来做
比较合适
?
答:
而其实在
制作酸奶
的过程中,可以根据个人口味来选择
牛奶
这种类,而我个人认为全脂牛奶是最适合的类型,而且常温的全脂牛奶能够更好的发酵,而且营养成分也更多,做出来的酸奶口味会更加纯正也是更好喝的。并且使用常温的全脂牛奶来制作酸奶会更容易成功,不容易制作失败,所以我每一次
自制酸奶
的时候都是使用...
自制酸奶
用
什么牛奶好
答:
1
自制酸奶
用巴氏杀菌过的
纯牛奶
,
最好
选用大品牌,有质量保证,不能用含有抗维生素的
牛奶酸奶
保留了牛奶全部的营养价值,还提供了身体所需的多种维生素,在制作时要注意牛奶的加热温度,避免因温度不当而制作失败2制。二自制酸奶 主料全脂牛奶500ML克 液态酸奶5080ML克 奶粉5克 淡奶油40克 制作工艺#x27...
自
做酸奶
是甜牛奶好还是
纯牛奶好
答:
纯牛奶
纯天然,营养最高。牛奶发酵后就是
酸奶
,不过,市面上有加添加剂,营养就逊色了。甜牛奶有的是奶饮料,最不好,还有的是调味乳,比奶饮料好,毕竟是奶,不是饮料了,不过,你看一下配料表,也不怎么样。买时看一下配料表和产品分类,很有用 ...
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