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还原糖与本尼迪特反应
本尼迪特
试剂遇
还原糖
显什么色???
答:
水浴后为砖红色
同学,我想问,
本尼迪特
试剂与
糖反应
的反应式是什么?为什么醛
糖和
酮糖...
答:
如果测试样本是还原糖,
混合物中会形成砖红色的沉淀物
。这是因为还原糖会将硫酸铜中的二价铜离子(Cu2+)还原成一价铜离子(Cu+),并以氧化亚铜(Cu2O)的形式沉淀出来。CH2OH(CHOH)4CHO + 2 Cu(OH)2 + NaOH ---△-→ Cu2O↓ + CH2OH(CHOH)4COONa+ 3 H2O 果糖果糖在稀碱溶液中可发生酮式-...
本尼迪特
试剂检验
还原糖
的颜色变化
答:
本尼迪试剂鉴定还原糖时,
颜色由蓝色变为红黄色
。分析:生物大分子的检测方法,蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。淀粉遇碘液变蓝。还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色,RNA可以被吡罗红染成红色,脂肪需要使用苏...
什么物质使
本尼迪特
试剂红黄色沉淀
答:
本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂。其反应原理与斐林试剂略有差别。利用斐林试剂鉴定时,
斐林试剂甲和斐林试剂乙直接反应生成Cu(OH)2
,Cu(OH)2和可溶性还原糖反应产生砖红色沉淀。而班氏试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸...
高中生物关于
本尼
迪克特试剂的重要实验有哪些
答:
1、检测还原糖(葡萄糖,麦芽糖,
果糖):还原糖加本尼迪特沸水浴出砖红色沉淀,蔗糖等非还原糖不会出沉淀
2、验证纤维素酶的专一性:检验纤维素水解后的产物
本尼迪特
溶液检验
还原糖
只振荡可不可以
答:
好像不可以,需要加热附网上资料: Benedict(
本尼迪特
)
反应
(班氏反应)原理:班氏试剂是斐林试剂的改良(也是含有Cu2+的碱性溶液),能使具有自由醛基或酮基的糖类氧化,其本身则变成砖红色或黄色的Cu2O,可用来测定
还原糖
的存在。试剂中的柠檬酸钠(Na3C6H3O7·11H2O)和碳酸钠均为强碱弱酸盐,...
下列能
与本尼迪特
试剂
反应
生成红黄色沉淀的是( ) ①葡萄
糖
②果糖 &n...
答:
②正确; ③蔗糖是非
还原糖
,
与本尼迪特
试剂
反应
不能生成红黄色沉淀,③错误; ④麦芽糖是还原糖,与本尼迪特试剂反应能生成红黄色沉淀,④正确; ⑤淀粉是非还原糖,与本尼迪特试剂反应不能生成红黄色沉淀,⑤错误; ⑥纤维素是非还原糖,与本尼迪特试剂反应不能生成红黄色沉淀,⑥错误.故选:D.
用
本尼迪特
试剂坚定可
还原性糖
,颜色变化过程
答:
鉴定
还原糖
需要使用斐林试剂,产生砖红色沉淀,或者是
本尼迪特
试剂,产生红黄色;脂肪需要使用苏丹ⅲ(苏丹ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒;检测蛋白质需要使用双缩脲试剂,产生紫色
反应
.故选:d.
甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣...
答:
(1)还原糖的产生是酶作用的结果,酶具有最适温度(2)不含淀粉酶(3)实验原理:①.淀粉酶水解淀粉产生还原糖 ②.
还原糖与本尼迪特反应
,产生红黄色沉淀实验步骤:第二步:等量淀粉溶液 第三步:等量本尼迪特试剂 第四步:热水浴加热2-3min实验结果:A管红黄色,B管蓝色 ...
本尼迪克特试剂的
本尼迪特
试剂
答:
OH)2,Cu(OH)2和可溶性
还原糖反应
产生砖红色沉淀。而
本尼迪特
试剂中Cu(OH)2的产生却是这样的:柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-碳酸钠溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2,Cu(OH)2与还原糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。(...
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