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豌豆面粉的做法大全家常
豌豆面粉
都可以怎么做?您记忆里家用豌豆面做的什么特好吃?
答:
①豌豆面条:准备豌豆面粉300克
、白面粉150克、食盐5克、清水230毫升,全部混在一起,并揉成面团,然后放压面机内压面条或做手工面条即可。因为豌豆面粉粘性低,不易成团成型,所以必须得加点白面粉,促进成型,并且加点盐,使面条更劲道,更好吃。②豌豆面馒头:准备豌豆面粉300克、白面粉200克、食盐5...
豌豆
饼
的做法
,豌豆饼怎么做
答:
1.
豌豆
。2.剥皮取豌豆粒,清洗干净放入碗中待用。3.用打拌器打成豌豆泥。4.兑入一点清水和匀。5.好了鸡精。6.放入适量的盐调味。7.放入
面粉
。8.如上次加水不够的话,现在再加少许水,和成面糊状。9.上煎锅,锅中放入适量的油。10.倒入豌豆面糊。11.用铲子迅速摊平成饼状。12.开始煎饼。13...
豌豆面粉
能做什么好吃
答:
豌豆面粉的做法
1、做面条 豌豆面粉做面条特别好吃,在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做馒头 豌豆面粉做馒头也很...
豌豆
面馒头怎么做好吃窍门
答:
豌豆
馒头
的做法
1 500克
面粉
放入容器中;2 新鲜豌豆打出的豆浆适量,放入酵母搅匀,静置一会儿;3 豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团,多揉一会儿,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵;4 面团发酵到1.5到2倍大,手指按下去不反弹不会缩即可;5 面团取出揉匀排气,分成两份;6 取其中一份搓成长...
请问:碗豆
面粉
怎样做才好的吃?
答:
步骤:
豌豆
面片
的做法
步骤1:取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面。豌豆面片的做法步骤2:把所需食材准备好。豌豆面片的做法步骤3:茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。豌豆面片的做法步骤4:土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、西红柿切块,葱花、蒜末备好。豌豆面片的做法步骤5:炒锅加热...
特色
豌
杂面
的做法
家庭版豌杂面怎么做好吃
答:
特色豌杂面
的做法
1、准备好原材料。干
豌豆
提前泡发好。2、提前用高汤将豌豆煮熟,如果时间允许尽量煮得久一点,同时泡在汤里,让其更加入味。3、将面条所有材料按照说明书要求放好。4、出好面条。
面粉的
吸水性有差别,出面过程中一定要注意观察,面揉成一个一个小疙瘩状的为水量适宜。5、在出面条...
碗豆
面粉
怎么做好吃
答:
豌豆面粉的做法
:食材:豌豆、香菜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油 制作方法:1、将干豌豆淘洗干净,晒干,磨成豆瓣,除去皮后,磨成粉,过箩筛出细面。2、将豌豆面倒入盆中,兑入清水搅成浆,加盐。3、上锅开火,注入水,待水温至四十摄氏度时,慢慢淋入...
豌豆面粉
做面食
答:
1、将100克
豌豆面粉
与50克豌豆淀粉混合一起,并加入150毫升清水,搅拌均匀备用。2、锅中加600毫升左右的清水烧开,大火烧开之后转小火,然后倒入上面和好的淀粉水,慢慢的倒,边倒边搅拌,小火慢慢煮。3、一般7分钟左右,将淀粉糊煮至透明,然后将它倒进模具中放凉。放凉后就已经凝固了,这时模具中...
豌豆
馒头的日常
做法
有哪些?
答:
传统
豌豆
馒头:材料:
面粉
、干豌豆、酵母、糖、水。
做法
: a. 将干豌豆提前浸泡过夜,然后煮熟捣成泥状。 b. 面粉中加入适量的酵母和糖,混合均匀。 c. 将豌豆泥加入面粉中,逐渐加水和面,揉成光滑的面团。 d. 发酵至面团体积扩大一倍以上。 e. 分割成小剂子,滚圆后松弛15分钟。 f. 放入蒸锅...
豌豆
馒头
的做法大全
集
答:
豌豆
馒头
的做法
1.白色面团:取
面粉
150克倒到台面开窝,放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状,揉成光滑面团。请点击输入图片描述 2.绿色面团:取面粉150克倒到台面开窝,放入酵母2克、糖10克、菠菜汁88克。用手慢慢搅成絮状,揉成光滑面团。请点击输入图片描述 3.分别揉好的两个面团...
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