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豆腐蒸蛋怎么做好吃
嫩
豆腐蒸蛋
的家常做法都有哪些?
答:
一、嫩
豆腐蒸蛋
做法一主料:豆腐 鸡蛋 做法:将嫩豆腐切成厚片儿,码放在盘中备用。另外准备一个小碗,碗中打入两个鸡蛋,加入少量清水,打成鸡蛋液,然后用勺子撇去鸡蛋浮沫,将鸡蛋液淋入嫩豆腐盘中,隔水蒸十五分钟左右。鸡蛋碗也别空着,在碗中加入一勺生抽,少许食盐,几滴香油,倒入适量白开...
鸡蛋
豆腐蒸蛋
的简单做法
答:
1、鸡蛋搅散,加上适量的盐和水,鸡蛋和水的比例2:1.2、豆腐洗净切碎,把蛋液倒入同豆腐搅匀。3、放入锅中隔水蒸10分钟左右
,撒上葱花,加少许酱油、麻油,在锅里焖一会即可。做法二 材料 蛋3颗,鸡高汤375cc,豆腐1块,鸡腿1/2只,调味汁:2大匙,水4大匙 步骤 1.取一蒸碗,蛋加入高汤...
豆腐蛋
的做法
答:
1、将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再加入清水,
豆腐蒸蛋
的材料,水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;2、火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;3、将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
豆腐蒸鸡蛋羹怎么做
窍门
答:
豆腐蒸鸡蛋羹
的做法 1.备好食材,剁好的肉糜调入盐,葱头碎鸡粉,淀粉,少许油,搅拌均匀,腌制片刻;请点击输入图片描述 2.盛内酯豆腐的盒子底部用剪刀剪两个口,顺利将豆腐倒入碗中,盒子内会渗出一些水分,也要倒掉,用小刀将豆腐切厚片,表面撒少量食盐,让豆腐吃起来有底味;请点击输入图片描述 ...
白
豆腐蒸蛋
的家常做法
答:
步骤如下:
1、鸡蛋磕到碗里,加入盐搅打均匀备用。豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟
。2、豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。3、再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。倒入调味酱油、香油。
肉沫
豆腐蒸蛋怎么做
答:
1、准备好嫩
豆腐
,用刀划几刀。2、准备好鸡蛋,搅打均匀。3、加入盐,清水,搅打均匀。4、将蛋液用漏网过滤到盘中,盖上保鲜膜扎一些小洞,上锅蒸15分钟。5、
蒸蛋
的时候,炒个肉酱。锅中倒入油,放入肉沫翻炒均匀。6、加入胡椒粉、麻婆豆腐调料、生抽、蚝油,加入葱姜翻炒均匀,少加入适量水...
在家
如何
能做出
好吃
的嫩
豆腐蒸蛋
?
答:
处理
豆腐
:将切好的豆腐块放入沸水中焯水1-2分钟,这样可以去除豆腐的豆腥味,同时也能使豆腐更加紧实,不易碎。焯水后,用漏勺捞出豆腐,轻轻沥干水分。打蛋液:在一个较大的碗中打入3个鸡蛋,加入适量的盐和鸡精或味精(可选),然后用筷子或打蛋器打散,直到蛋液颜色均匀,稍微起泡。调配蛋液:向打...
肉末
豆腐蒸蛋怎么做
?
答:
准备材料:将嫩
豆腐
切成小块,青葱切成葱花,姜末备好。腌制肉末:将猪肉末放入碗中,加入适量的生抽酱油、盐、胡椒粉和姜末,搅拌均匀后腌制10分钟。打蛋液:将鸡蛋打入另一个大碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。混合材料:将腌好的肉末均匀铺在
蒸
盘底部,将豆腐块平铺在肉末上面,轻轻倒入蛋液,...
鸡蛋和嫩
豆腐
一起
怎么做
答:
搅打均匀的蛋液倒入
豆腐
中 撒上火腿丁 8 盖上保鲜膜,用牙签在上面扎点小孔 9 开水上锅(或者水烧开以后再放进去),中小火蒸8分钟即可 10 取出直接浇入鲜味酱油和香油,撒上香葱末即可 小贴士 1、豆腐一定要选择嫩豆腐或者内脂豆腐比较好 2、
蒸蛋
要开水上锅,最好再盖上层保鲜膜,可以防止蒸锅...
肉沫
豆腐蒸蛋如何做
,低脂营养高,比布丁还嫩滑爽口呢?
答:
备好牛肉丁放入锅内,煮至焦脆。倒进备齐的生抽淀粉水,把它们煮至粘稠就可以。将备好牛肉料汁倒进葱段上,滚油刺激使之味儿变香鲜。简易营养还美味可口的
豆腐蒸鸡蛋
就完成了,那样做出来的比牛奶布丁还嫩滑。肉末鲜美,入口就化,营养又
好吃
,上菜一下子光碟,尤其是小朋友这样吃很上头。
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