吃不胖的豆腐炖番茄答:吃不胖的豆腐炖番茄做法: 食材:西红柿一个,老豆腐一块,小葱一根。 1、将西红柿切成丁,放锅里炒出汁。 2、加半碗清水,一勺番茄酱,一小勺白糖,一勺蚝油。 3、煮开后捞出备用。 4、放入豆腐,用锅铲切成任意形状。 5、煎至两面金黄,放入番茄汁。 6、加两勺生抽,一小勺盐。 7、煮开后盖上锅盖,小火慢...
家常豆腐怎么炖?答:豆腐可以和许多食材在一起炖制,下面介绍一个西红柿炖豆腐的做法。 用料:北豆腐、西红柿、盐、番茄酱、葱、蒜、白糖、花生油。 一、豆腐冲洗干净,切小块。 二、锅中加水,放一小勺盐,水开放入豆腐,焯一、两分钟后捞出,控水备用。 三、西红柿洗净,表面划十字刀,放焯豆腐的热水烫一下,去皮,切小块。 四、锅...