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蜜汁叉烧淋汁调配
蜜汁叉烧
的做法?
答:
1、制作
蜜汁叉烧
肉选材十分关键:要选用精五花肉或内里脊条2条,每条约10厘米宽,长约25厘米,共差不多有500克。用清水清洗一下表面,用棉巾或厨房纸吸干表面水分。2、把处理好的肉条放入腌肉盆内,切入葱段15克、薄姜片10克,撒入胡椒粉0.3克,
淋
入料酒10克,腌渍30分钟。起到一个基本的去除腥味...
红酒
蜜汁叉烧
怎么做
视频时间 00:57
广式
蜜汁叉烧
酱配方
答:
大蒜10g、小葱50g、洋葱70g、生抽50克、蚝油50克、白糖40克、鱼露8克、红腐乳汁20g、淀粉10g、清水60g
。叉烧是广东家喻户晓的经典风味菜,它色泽红亮,肉嫩鲜香,略甜。传统的叉烧都是把猪肉挂在特制的叉子,放入炉里烤。但现在有了烤箱,普通家庭都能自制美味的叉烧。好的叉烧应该肉质软嫩多汁,...
能否介绍下
蜜汁叉烧
肉的常见做法?
答:
香葱2根 姜片5片 蜂蜜2勺 老抽1勺
蜜汁叉烧
肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗,切成3-5cm宽,3cm厚的条,姜去皮切片,香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合,把肉肉放进去,按 摩一下,再放葱姜 冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜,不然腌制24小时的葱会有臭味。。。步骤2 24小时候,取出来,...
美味的自制
蜜汁叉烧
怎么做好吃又简单,做
答:
先把烤架置入烤箱,用上下210度的火力烘烤20分钟;6、烘烤20分钟后取出烤盘,把肉翻面,再入烤箱烘烤20分钟,前后共烘烤40分钟便告完成。[1]自制
蜜汁叉烧
自制蜜汁叉烧自制蜜汁叉烧 折叠编辑本段小贴士 1、叉烧肉最好趁热吃,冷了之后会有些油腻;2、可以个人口味调制蜜汁酱料。参考资料:...
蜜汁叉烧
怎样做
答:
蜜汁叉烧
的做法 1.在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁 2.将整块猪前臀尖肉切约成4厘米宽、2厘米厚、10厘米长的肉条,用厨房纸吸干表面的水分,将腌料酱汁均匀地涂抹在每根肉条上,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌制24小时,期间翻几次...
蜜汁叉烧
怎么做?
答:
一、
蜜汁叉烧
的用料:梅花肉500g、叉烧酱240g、料酒30g、生抽10g、葱5g、生姜7g、蒜5g、蜂蜜60g 二蜜汁叉烧的做法:1、猪梅肉泡清血水洗净沥干水分 2、准备调料 3、把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上 4、烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,放入烤箱中层烤30分钟 5、30分钟过后...
鲜嫩多汁的
蜜汁叉烧
怎么做?
答:
第一步,用清水浸泡猪颈肉半小时左右,沥干后切成大厚片,葱姜蒜洗干净切段备用;第二步,猪颈肉切好放入碗中,同时加入葱姜蒜,准备好的料酒和麦芽糖;第三步,在碗中放入60克
叉烧
酱,还可以根据自己口味放入生抽和蚝油提味;第四步,加入3克的红曲粉提味,或者用生抽蚝油替代,可以达到同样效果...
蜜汁叉烧
肉的叉烧肉酱应该怎么做?
视频时间 01:15
自制
蜜汁叉烧
(叉烧包馅)怎么做
答:
6. 煮好了之后就把它放凉一下,等下就要用干净的刀和碟子把
叉烧
切开一片片啦 7. 如图把叉烧切成小片,记住要斜着切,之后再
淋
上之前锅里剩下的汁,大功告成 8.
蜜汁
老妈叉烧完成!!!小贴士 选用猪肉最好用猪天梯哦,出来的叉烧会很嫩,如果习惯吃甜点的口味蜜糖可以多下点哦 ...
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