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叉烧蜜汁汁的配方
求分享美食
蜜汁叉烧
答:
步骤:1、准备几块梅肉,
加两勺叉烧酱、两勺生抽、一勺蚝油、一勺南乳汁、一勺玫瑰露酒、一勺蜂蜜、姜蒜末搅拌均匀腌制3-4小时2、锅内放油
,把腌好的梅肉放上去两面煎香,然后把腌肉剩下的料汁倒进去,再加一点开水,盖上锅盖小火焖40分钟左右,焖至汤汁粘稠就差不多了。3、稍微放凉一下就可以改刀切块装盘了...
蜜汁
是怎么配出来的…
答:
蜜汁是用蜂蜜和麦芽糖调配出来的
,以下以蜜汁叉烧为例,做法如下:准备材料:猪肉1000克,白糖50克,花雕酒3汤匙,食盐3茶匙,生抽3汤匙,老抽1/2茶匙,麦芽糖2汤匙,蜂蜜2汤匙 1、把猪肉洗净沥干水份备用。2、猪肉条后加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化。3、接着依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽抓匀备用...
红酒
蜜汁叉烧
怎么做
视频时间 00:57
蜜汁叉烧
怎样做
答:
用料:猪肉(前臀尖)1000克、叉烧酱150克、蜂蜜70毫升 辅料:老抽15毫升、白砂糖25克、蒜25克、黄酒15毫升
蜜汁叉烧的
做法 1.在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁 2.将整块猪前臀尖肉切约成4厘米宽、2厘米厚、10厘米长的肉条,用厨...
美味的自制
蜜汁叉烧
怎么做好吃又简单,做
答:
先把烤架置入烤箱,用上下210度的火力烘烤20分钟;6、烘烤20分钟后取出烤盘,把肉翻面,再入烤箱烘烤20分钟,前后共烘烤40分钟便告完成。[1]自制
蜜汁叉烧
自制蜜汁叉烧自制蜜汁叉烧 折叠编辑本段小贴士 1、叉烧肉最好趁热吃,冷了之后会有些油腻;2、可以个人口味调制蜜汁酱料。参考资料:...
蜜汁叉烧
肉的做法步骤图,蜜汁叉烧肉怎么做
答:
用料 梅花肉或者去皮五花肉1200克 李锦记叉烧酱5勺 蚝油1勺 生抽1勺 料酒1勺 老抽半勺 蜂蜜2勺 盐2克 京葱白少许 老姜两片 蒜4粒
蜜汁叉烧
肉的做法 第一次做的用的梅花肉有点瘦了不给劲,这次用的精品去皮五花肉,洗干净切成四指宽长条放入盆中。蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 一定要用李锦记叉烧酱...
广东
蜜汁叉烧
肉
的配方
答:
广东
蜜汁叉烧
肉的做法 1.用姜、蒜、叉烧酱、生抽、料酒把肉搅拌均匀腌制起 请点击输入图片描述 2.保鲜膜包起来放在冰箱里腌制9小时 请点击输入图片描述 3.把腌制好的肉一块块小心平铺在烤架上。注意:腌制肉的碗里剩下的酱料不要倒掉,留下有用 请点击输入图片描述 4.进烤箱180度20分钟,然后拿...
蜜汁叉烧的
做法?
答:
配料
:生菜叶2片 制作过程 1、制作
蜜汁叉烧
肉选材十分关键:要选用精五花肉或内里脊条2条,每条约10厘米宽,长约25厘米,共差不多有500克。用清水清洗一下表面,用棉巾或厨房纸吸干表面水分。2、把处理好的肉条放入腌肉盆内,切入葱段15克、薄姜片10克,撒入胡椒粉0.3克,淋入料酒10克,腌渍30...
蜜汁叉烧
怎么做?
答:
一、
蜜汁叉烧的
用料:梅花肉500g、叉烧酱240g、料酒30g、生抽10g、葱5g、生姜7g、蒜5g、蜂蜜60g 二蜜汁叉烧的做法:1、猪梅肉泡清血水洗净沥干水分 2、准备调料 3、把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上 4、烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,放入烤箱中层烤30分钟 5、30分钟过后...
鲜嫩多
汁的蜜汁叉烧
怎么做?
答:
第一步,用清水浸泡猪颈肉半小时左右,沥干后切成大厚片,葱姜蒜洗干净切段备用;第二步,猪颈肉切好放入碗中,同时加入葱姜蒜,准备好的料酒和麦芽糖;第三步,在碗中放入60克
叉烧
酱,还可以根据自己口味放入生抽和蚝油提味;第四步,加入3克的红曲粉提味,或者用生抽蚝油替代,可以达到同样效果...
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