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蔓越莓奶酪面包
蔓越莓
乳酪软欧包
答:
备料
面包
:高筋面粉580g、鸡蛋100g、纯牛奶320g、盐6g、细砂糖90g、酵母8g、奶粉45g、黄油50g 乳酪馅儿:奶油
奶酪
500g、细砂糖65g、奶粉45g、
蔓越莓
干60g 做法 1.将黄油以外,所有材料放入厨师机内,6档揉6分钟。加黄油6档继续揉6分钟,揉至面团表面光滑 2.面团28℃发酵至2倍大 奶酪馅儿: 1.奶油奶酪加糖打发...
宜家
蔓越莓干酪
软欧怎样做的
答:
做法步骤:第1步、除
蔓越莓
、奶油
奶酪
、糖粉之外的其他食材放入
面包
桶。第2步、面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,已具备延展性。第3步、加入软化的黄油,继续一个揉面程序。第4步、结束后检视面团,可以拉出膜。第5步、加入蔓越莓干 第6步、揉均匀即可。第7步、整理好,放温暖处发酵。第8...
蔓越莓
乳酪欧包
答:
2.
面包
部分: 125g全麦粉+125g高筋粉+20g糖+2g盐+3g酵母+180g温牛奶 做法: 1. 酵母粉3g,温牛奶约180g,酵母用温牛奶化开(少量多次倒入) 2. 搅拌均匀后揉成面团 3. 用保鲜膜封住(合适的温度),第一次发酵 4. 膨胀膨胀, 按压排气后均分成4个小面团,盖保鲜膜静置一会儿 5. 150g奶油
奶酪
30g
蔓越莓
于切碎...
蔓越莓奶酪
小
面包
做法大全
答:
【辅料】片状
奶酪
4块
蔓越莓
适量 步骤1 准备好的食材 步骤2 除了黄油把所有的材料倒进
面包
机里进行和面 步骤3 和面20分钟后加上25克黄油继续和 步骤4 和好面的扩展度 步骤5 发酵1小时后捅下去不反弹即可 步骤6 面团排气,分成14到15个等份,滚圆,醒面15分钟 步骤7 奶酪片切小片,蔓越莓切碎,隔...
奶香浓郁的
蔓越莓奶酪
吐司
答:
3.准备馅料,奶油
奶酪
常温软化,加入炼乳搅拌均匀放冷藏备用4.面团发酵至两倍大以后,拍打排气,平均分割成四等份分别整形揉圆盖保鲜膜松弛十分钟5.松弛好的面团擀成长方形的
面包
胚(长21公分,宽10公分),抹上一层调好得奶酪酱,撒上一层
蔓越莓
,再盖一层面包胚,以此类推最后一层面胚盖好以后,平均分割切成四段6....
介绍下
蔓越莓
优格乳酪
面包
的家常做法?
答:
不过因为偷懒没有做隔夜优格中种,所以面团的做法有稍微改变得简单一些。准备要包在
面包
里面的
蔓越莓
坚果乳酪馅料,把蔓越莓干40克先泡热水软化后沥干水分,10几粒的坚果(杏仁、核桃、腰果都可以)压碎,再加入70克的奶油
奶酪
搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏备用,这个蔓越莓坚果乳酪超好吃的,有蔓越莓的酸甜、坚果...
蔓越莓奶酪面包
做法大全
答:
步骤1 把主料里除了黄油的材料混合,揉成光滑面团后,加入黄油,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,进行第一次发酵,约60分钟 步骤2 发酵体积至2-2.5倍大 步骤3 奶油
奶酪
室温放软,加入糖粉和牛奶,用刮刀搅拌,再加入杏仁粉和
蔓越莓
干,搅拌成奶油奶酪糊,放一边备用(忘了拍照~抱歉~)步骤4 发酵好的...
蔓越莓奶酪
蛋黄
面包
做法大全
答:
步骤1 除了黄油以外,所有面团材料放入
面包
机,面粉挖洞把酵母埋好 步骤2 一个和面程序后加入软化好的黄油,再来一个和面程序,揉到完全阶段 步骤3 将揉好的面团留在面包机里,室温发酵 步骤4 奶油
奶酪
用电动打蛋器先低速在中速搅打至松软,加入糖粉搅匀 步骤5 加入切碎的
蔓越莓
干搅匀即可 步骤6 这是...
迷你
蔓越莓奶酪面包
做法大全
答:
【主料】3人份
面包
粉150克细砂糖17克精盐1克酵母(干)1.5克牛奶75克鸡蛋26克黄油15克 【辅料】内馅:奶油
奶酪
50克细砂糖15克
蔓越莓
干20克 步骤1 面团:高筋面粉150g,细砂糖17g,盐1g,酵母1.5g,牛奶75g,蛋液26g,黄油15g 将除黄油外的面团材料倒入搅拌桶中,将桶固定好之后启动和面程序将...
美善品刨芝士的做法步骤图,怎么做好吃
答:
蔓越莓奶酪面包
(美善品食谱)的做法步骤 1. 把牛奶、酵母、砂糖放入小美主锅,2分钟/速度3激活酵母,如果是冬天,加37℃。2. 放入除黄油外的其他主材,先2分钟揉面混合均匀。3. 再6分钟揉面 4. 加入黄油再揉面6分钟。5. 取出面团整圆,盖上保鲜膜。6. 置于温暖处发酵。7. 把面团分成等份的...
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