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茄汁虾仁最简单三个步骤
茄汁
大排的做法大全
答:
1.虾仁洗净,挑去虾线,用淡盐水浸泡10分钟后,再次搓洗干净,用厨房纸吸净水分
。2.放进大碗,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后,再加入1大勺生油拌匀。3.姜切末;所有酱汁材料放进大碗,搅拌均匀。4.起炒锅,加入适量油,热锅凉油,大火爆炒虾仁至变色,盛出。5.炒锅中留适量底油,...
基围虾怎么做比较嫩?
答:
茄汁
基围虾的做法: 步骤1 将
虾
剪去虾须和虾枪,用牙签在虾背第三节处挑去虾线,然后在流动的水下冲洗干净。 步骤2 准备辅佐料。
步骤3
锅烧热多放些油,待油温六成热,倒入虾爆炒三分钟盛出。 步骤4 锅中留底油,倒入西红柿块,炒压成泥,加入辣酱、姜蒜未翻炒,加少许清水煮开。 步骤5 倒入爆好的虾,加少...
酸甜
虾仁
的做法
答:
1、将虾仁解冻清洗干净,挑去虾背面和腹部的黑线;2、放一小勺盐用手搅拌一下
,再清洗干净;3、倒入一个蛋清搅拌均匀;4、加入大约1汤匙淀粉,给虾仁“按摩”(抓匀),然后放入冰箱冷藏1小时备用;5、热锅下油,放蒜末爆香后,倒入虾仁迅速翻炒;6、放入少许料酒;7、加入2勺番茄酱;8、加入1...
多样的虾球的做法怎么做好吃又
简单
,做法
答:
鸡蛋 :2个 面粉 :适量 盐 :适量 具体
步骤
第一步 1.将鲜
虾
去头去泥线剥出虾肉,保留虾尾备用 第二步 2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉 第三步 3.土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右 第四步 4.取出,剥去皮,压成土豆泥;(也可用其他方法将土豆制成土豆泥...
西红柿虾滑怎么做才最好吃
答:
1.青虾去头去虾线去壳洗净,入1个鸡蛋清,加少许盐入底味,再加料酒.生抽抓匀腌15min;2.热锅凉油,滑入
虾仁
过油炒制变红盛出;
3
.3勺番茄酱放碗中,加水稀释,葱姜切末;4.锅中留少许底油,放葱姜末炒香后入番茄酱中小火加热至微微冒泡,入过油断生的虾仁和魔芋结即可 本品有油炸
过程
,备...
便宜又好吃的家常菜谱?
答:
青椒肉丝面:肉丝和青椒爽口,与面条完美匹配,色彩明亮价格实惠。肉丝的软嫩与青椒的脆爽相得益彰,深具家常味道,
简单
但是满足。回锅肉:只需要少许调料与生抽,然后炖至酥烂,简单实惠但美味满分。酥软的肉块与香浓的汤汁最让人无法抗拒。鱼香茄子:只需要茄子、豆瓣酱和葱花,简单却不乏味道。茄子软烂而不溢,...
吃完虾后可以吃苹果吗
答:
可以,常见的有
茄汁虾仁
苹果 主料:虾仁300克、黄瓜1根、苹果1个 调料:食用油适量、盐少许、番茄酱2大勺、蒜末适量 做法
步骤
:1.黄瓜切小丁备用。2.苹果去皮切小块。
3
.锅中倒入适量食用油,先煸香蒜末。4.加入虾仁翻炒。5.虾仁变色后,加入两大勺番茄酱继续翻炒。6.撒少许盐调味。7.出锅前...
蕃茄酱能和虾一起吃吗
答:
番茄酱和
虾最
好建议不要一起吃,因为番茄酱内含有大量的维生素C,和虾的性质是有所冲突的。所以不建议一起同食,以免引起肠胃的不舒服。番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、...
大虾的19种做法大全_家常大虾怎么做好吃又
简单
答:
步骤
1、在水里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味。2、葱姜水煮后,保持大火将虾倒入。
3
、
虾仁
一变色,立刻捞出浸入凉开水中,这样虾肉是脆的。4、切适量葱丝、姜丝放入蒸鱼豉油中是
最简单
的办法。5、如果没有蒸鱼豉油,则要用酱油、糖、酒自己调兑,酒以味霖(日本料酒)或米酒为佳,少...
虾仁
炒什么好吃
答:
【制作
过程
】 1、
虾仁
放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。面包改斜象眼片,过油炸黄,捞到盘里。 2、用碗对汁:料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。 3、锅坐油,等油五成热,放虾仁划开,停片刻倒出。原锅放油,倒虾、汁,颠锅,淋香油,盖在面包上。 操作关键: 面包炸焦脆。汁适当多点。鸡丝虾仁龙凤腿的...
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