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芝麻不洗能直接炒吗
芝麻炒
之前要
洗吗
(炒生黑芝麻需要洗完要晾干再
炒吗
)
答:
一般,芝麻炒之前是需要清洗干净的
,因为芝麻不管在采收还是在运输的过程中,都难免会粘到脏东西,直接炒制非常不卫生。就算看上去很干净,在食用之前也还是清洗一遍会更好。在清洗芝麻的时候我们可以用到滤网,这样就能很简单将它洗干净。而且,清洗过后的芝麻可以清除掉芝麻里面的杂质和农药,让后期制作出...
芝麻炒
之前
没洗
怎么办
答:
芝麻炒之前没洗的话,可以炒制后在洗
,但是清洗之后口感会没有之前的好。芝麻如果是炒着吃,炒前不清洗没有影响。如果买回来的芝麻杂质、灰尘比较多,这时炒完之后是建议清洗的。是否需要炒后清洗可以根据芝麻的干净程度来判断。芝麻可以炒过后清洗 芝麻炒之如果没有清洗,是可以炒制后再洗的。如果炒...
生
芝麻
要不要先洗过再炒?
答:
需要洗
。主料:白芝麻250g 辅料:油适量、盐适量 1、先将白芝麻放在清水浸泡10分钟,然后倒入漏筛中用清水冲洗片刻,再沥干水分。2、将沥干水的白芝麻倒入平底煎锅,一次不要太多,只要铺在锅底中白芝麻的厚度有1厘米,就够了,太多,则容易炒糊。用小火,慢慢加热,不时地晃动煎锅,保证芝麻受热均匀。
生
芝麻
要不要先洗过再炒?
答:
芝麻一定要洗过再炒.不洗太脏了.准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子.最好是把芝麻先过筛
(因为怕有小脏土).如果图方便,也可直接放小盆里像淘米一样,然后用纱布滤水.重复2-3遍.可直接倒人铁锅里炒,也可放在筛子里晾干后再炒.检验芝麻是否熟,基本以闻香即可.
刚从超市买的黑
芝麻
要不要洗下在炒啊?炒的时候要不要放什么?
答:
刚从超市买的黑芝麻,一定要先洗后炒
。洗的目的有两个:1、洗去粘在芝麻上的灰尘。洗了以后,你会发现芝麻其实是很脏的。2、防止买到染色芝麻。有的不法商家,将白芝麻染黑了,冒充黑芝麻卖,洗一下就一目了然了。洗好以后,要晒干了再炒。炒的时候,火不能太大,最多中火,要比较快的翻炒...
芝麻不洗可以直接炒吗
答:
可以。市场卖的都是水洗过的,如果感觉
芝麻不
干净,也可用清水洗一下,控干水分以后再到锅里进行炒制,但是一定要小火慢炒即食的,翻炒避免受热不均匀容易炒糊。芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带...
有机黑
芝麻炒
前需要
清洗吗
?有说要洗 有说不用洗 到底要洗吗? 我买的...
答:
里面含有大量的灰尘、泥沙等杂质,所以最好是将黑
芝麻
放在水龙头下面用过滤网
清洗
,把里面的杂质都清洗干净,沥干后再进行翻炒。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。
芝麻不洗可以直接炒吗
答:
不可以。芝麻在晒干的过程中可能会沾染灰尘、泥土等杂质,
直接炒
会影响口感和卫生。觉得市场买的
芝麻不
干净,可以用清水洗一下,控干水分后再到锅里进行炒制。
炒芝麻
的时候芝麻要不要洗
答:
炒芝麻
之前可以用清水洗一下再炒。先挑选出芝麻中大的杂质,洗的时候将芝麻在水盆中轻轻地搅动,揉搓后用网勺捞出,不要从盆底开始捞,以免沙子混入其中,根据情况可以多
清洗
几次。揉搓的时候不要太用力,如果网勺过大可以在上面放上一层滤网。炒芝麻时,首先将洗净的芝麻水分沥干,再将芝麻倒入锅中...
超市买的黑
芝麻炒
的时候要
洗吗
答:
超市买的黑
芝麻炒
的时候要洗,因为在超市购买的散装
芝麻可能
会有杂质和灰尘,如果买的是真空包装的黑芝麻就不用
清洗
了。清洗黑芝麻的时候先将杂质挑出来,再放入滤网内冲洗,可以用来煮粥或者和黄豆一起打豆浆喝。超市买的黑芝麻炒的时候要洗 超市买的黑芝麻炒的时候是要洗的,因为超市买的散装黑芝麻...
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