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羊肉汤怎么做没有骚味
清炖
羊肉
胡萝卜汤的做法
答:
4、加入小茴香和姜片,搅拌均匀后,继续煮10分钟,这时的
羊肉汤
已经比较白了。羊肉和小茴香是“黄金搭档”,不管是煮羊肉汤时,还是
做羊肉
馅饺子时,都可以加入小茴香,不仅可以有效的去除羊肉自带的“羊膻味”,也能使羊肉更鲜美,家中有白芷的话,可以再加入几片白芷,羊肉也比较“吃”白芷的,加入...
羊肉汤怎么做
才好吃
答:
材料:羊腿700克,胡萝卜150克。辅料:盐、香菜、葱、鸡精、姜。[实践]1.羊腿切块,烧开一锅开水,
羊肉
焯一下捞出备用;2.姜切大块,香菜切小块,葱切条,胡萝卜切段备用;3.将羊肉放入汤锅(砂锅更好),放入姜片,大火烧开,中火煮半小时;4.然后加入切好的胡萝卜块,中火煮半小时;5.汤煮好...
清补
羊肉汤
应该
怎样
烹饪才不会残留难闻的
骚味
?
答:
可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。=== 简阳的羊肉汤在川内是很出名的,简阳离这儿又不远,口味差不多。下面介绍一种简阳羊肉汤制作方法,虽然做出来
的味道
比起简阳正宗的
羊肉汤味道
差点,(主要是差在熬汤方面,制...
怎么做羊肉汤
好喝,要简单做法的
答:
煮
羊肉
的时候要挑选公羊,不要母羊肉!煮的时候用高压锅,加入橙皮、姜片、胡椒粒,打开锅盖后加入白萝卜煮软,起锅的时候加点南姜粉即可!味道鲜美又
没有骚味
!
羊肉汤
的做法
答:
羊肉汤
的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
如何
煲
羊肉汤
好吃
答:
待汤开了之后,加入适量的桔子皮(一个小桔子的量)。注意桔子皮一定要洗干净,表面用小刷子刷一下。建议:如果有买到甘蔗的话,其实放甘蔗会更好哦。(今天小编
没有
买到甘蔗所以放的桔子皮)去泡泡 煲了半个小时左右,就会出现一些泡泡,可以轻轻地去掉就好了。
羊肉汤
一定要煲一些。从开水到出锅,2...
羊肉怎么
炖最好吃?
答:
羊肉
好吃简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
羊肉
火锅要放什么药材去
骚味
呢?
答:
煮出来后如果有葱花再撒些葱花,去膻味的效果会更好。羊肉是甘温的,吃了可以暖脾胃,手脚。通过配不同的中药材可以有不同的食疗功能。 建议您放当归和生姜,这是中医有名的方剂之一,叫当归生姜
羊肉汤
。另外如果觉得脾胃不好,可以放山药50G,如果觉得过热,可以放点萝卜,草果。
煮
羊肉汤
什么时候放盐
答:
煮
羊肉汤
在最后一步快好的时候加盐。具体步骤:主料:羊排500g、当归25g 辅料:淮山10g、红枣12颗、姜8g、大葱1/2段、枸杞少许、盐适量 1、姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净。2、羊肉洗干净。3、羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出。4、将羊肉和所有材料放入砂锅中,兑入2L水,大火烧开,小火...
羊肉怎么有
股
骚味
答:
爆炒取净
羊肉
250克,切成柳叶片,用盐、鸡蛋、味精、生粉上浆;大葱切成马蹄形;锅内打底油,待油热,将羊肉下锅;羊肉炒至半熟,加米醋焙干。醋的数量是肉的千分之一左右;然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香等调料,起锅时加青蒜或蒜泥。其腥膻味大减,味香醇。锅内打底油,用姜、蒜末炝锅,...
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