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绿色蔬菜的营养价值
绿色蔬菜的营养价值
答:
绿色蔬菜的营养价值一:1. 芥菜:提高自护力
,油菜:促进消化,生菜:膳食纤维,油麦菜:促进食欲,菠菜:含铁量高 2. 西兰花:花蔬菜皇冠,荠菜:促进蠕动,大白菜:润肠通便,莴笋:促进消化,香椿:健脾开胃 3. 卷心菜:微量元素多,西葫芦:富含VC,蒜苔:预防流感,芹菜:清热利尿,芦笋:消食开胃...
日常生活常见哪种
蔬菜营养价值
最高
答:
在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类。
绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一
。绿叶菜的含
钙
量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。蔬菜中含有...
青菜
的营养价值
有哪些
答:
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质
。据专家测定,青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。1、钙 青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的,是大白菜的2倍,常吃能够
促进骨骼的发育
。绿叶菜中...
青菜
的营养价值
及功效
答:
青菜的营养价值:1、钙,有利于骨骼的健康;2、胡萝卜素,延缓衰老;3、维生素C,具有抗癌作用
。青菜的功效:1、
宽肠通便
,治疗各种便秘,预防肠癌;2、降低血脂,减少脂肪的吸收;3、解毒消肿,治疗皮疮疖、乳房痈;4、美容保健,增强免疫能力。青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,青菜也可泛指绿色蔬菜...
绿色
叶菜富含
的营养
成分
答:
绿色叶菜是蔬菜中的营养宝库,种类繁多,营养价值丰富,是日常饮食中不可或缺的一部分。以下详细介绍了绿色叶菜中的各种营养成分。1.
维生素C
:绿色叶菜中的维生素C含量比水果还要高,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、提高免疫力等多种作用。2.
β-胡萝卜素
:这是一种强大的抗氧化剂,可以清除自由基,...
蔬菜
有很多种颜色,而蔬菜不同的颜色又分别蕴含着什么不同呢?
答:
蔬菜中的红色蔬菜稍微淡点,所以它们农营养价值比
绿色蔬菜的营养价值
较低些但这并不是什么太大的问题,对于一些需要养血的人群,多吃红色蔬菜可以起到养血的作用,因为红色蔬菜里含有多种维生素以及多种微量元素。可以很好的为人体补充营养素,可以促进新陈代谢。属于红色蔬菜的蔬菜有:红色的番茄,红萝卜、...
不属于
绿色蔬菜
所含
营养
物质的是什么
答:
绿色蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物,适当摄入可为人体补充营养物质,其营养价值主要体现在富含微量元素、膳食纤维、维生素等方面。1、微量元素:绿色蔬菜含有丰富的叶绿素、镁、钾、
钙
等微量元素,如小油菜、荠菜等,日常进食可以帮助补充人体所需营养,增强身体素质;2、膳食纤维:绿色蔬菜中含有多种...
绿色的蔬菜
中,都含有哪些
营养
成分?
答:
绿色蔬菜被营养家分为A类蔬菜,主要有大菠菜,小油菜,以及香菜,卷心菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素B1,B2,C,
胡萝卜素
和多种无机盐,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和
维生素C
,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种...
蔬菜
有什么
营养价值
答:
蔬菜在膳食构成中占有重要的地位,它以多样的色彩和丰富的营养装点着我们的饮食空间,使我们既品尝到各种美味,又获得丰富的营养。它是健康大厦的绿色守护者。维生素 所有的新鲜蔬菜中都含有
维生素C
,尤其是绿叶蔬菜中含量更高。多吃绿叶蔬菜,会让我们每天补充足够的维生素C,可以预防感冒,增强机体对各种...
关于
蔬菜的营养价值
答:
1.
绿色蔬菜营养价值
高,含有丰富的叶酸,对胎儿发育至关重要。同时,它们也是钙的重要来源。这些蔬菜含有较多的维生素C、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素,并且是膳食纤维的主要来源,有助于减肥。2. 紫色蔬菜如紫甘蓝和紫色洋葱,营养价值高,富含花青素,具有强大的抗氧化能力,能预防心脑血管疾病,并...
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