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维c是酸性还是碱性食物
VC
和VE是
属于碱性食品还是酸性
食品?
答:
VC和VE是属于碱性食品
它们是弱碱性
VC和
维C是
一样的吗
答:
维生素C又名”VC”“维他命C”。维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,
是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物
,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C广泛分布于动植物体内。干...
维生素C
溶于水后呈
酸性
吗
答:
维生素C溶于水后味道感觉是酸的,
但从食物酸碱度来说是呈碱性
。
关于
维生素C
答:
维生素C又称抗坏血酸。1907年挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现。1934年才获得纯品,是无色晶体,
属于水溶性维生素,易溶于水,水溶液呈酸性
,所以称它为抗坏血酸。在酸性溶液中稳定,在中性或碱性溶液中易被氧化分解。铁、铜等金属离子能够加速其氧化速率。维生素C在人体内的主要功能是:参加体内的...
维生素C
的化学式是什么
酸性还是碱性
如题 谢谢了
答:
维生素C
又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid 性质 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;
酸性
,在溶液中会氧化分解。 物理性质 外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm...
维生素c属于酸性还是碱性
答:
维生素c属于酸性还是碱性
1 维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)为酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸内酯,Vc主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。而且维生素C又称抗坏血...
维生素C是
属
酸性还是碱性
答:
维生素C
又叫L-抗坏血酸,
酸性
,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在
碱性
条件下更易被氧化,为己糖衍生物 指导意见:适宜人群1、容易疲倦的人。2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的
食物
有助...
维C
有什么作用,什么
食品
或水果富有维C呢?
答:
维生素C
能够治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。抗坏血
酸是
单斜片晶或针晶,容易被氧化而生成脱氢坏血酸,脱氢坏血酸仍具有维生素C的作用。在
碱性
溶液中,脱氢坏血酸分子中的内酯环容易被水解成二酮古洛酸。这种化合物在动物体内不能变成内酯型结构。...
维c
片能和牛奶一起吃吗?
答:
不能;牛奶与维生素不宜同时服用。因为
维生素C是酸性
成份的东西,在遇到牛奶的情况下会使牛奶成块造成营养成份的丢失,反而会导致两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。两者应该分开服,只需间隔1小时左右即可。
有一个疑惑,大多数水果(富含
维生素c
)
属于碱性食物
,维生素c片为什么又...
答:
这个问题不大,大多数水果
是碱性
是因为在代谢的过程中变成碱性,水果中不仅仅含有
维生素C
,还有其他非常多的营养元素。而
VC
片
是酸性是
因为他是化学成分需要,其实是否是酸碱性跟维生素本身关系不大,主要看对应的消化吸收酶需要成长的环境。维生素C主要在小肠中消化(偏碱性),也有一部分在胃中消化(强酸),...
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