冬瓜红烧猪肉怎么煮好吃?答:红烧猪肉分为两种,一种是用糖来炒糖色,先炒后煮,做法比较麻烦,我今天就介绍一种,特别简单的,锅中放入猪肉块,加入一勺子老抽酱油,生抽酱油一勺子,老抽酱油就是给猪肉上色的,然后加入,八角10克、桂皮20克、香叶5克、草果2个、花椒20克、干红辣椒20克,葱10克、姜50克、大蒜20克,加入清水淹没猪肉,盖上锅盖,如果...
上桌就秒光的板栗红烧肉答:这个季节正是板栗上市的季节,买一些新鲜的板栗炖红烧肉,别提多香啦,红烧肉肥而不腻,入口即化,板栗香甜软糯,巨好吃!你们一定不要错过哦!做法:1.五花肉冷水下锅,加入姜片,料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。2.锅中热油,放入冰糖炒出糖色,放入五花肉快速翻炒。加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽,1...