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红烧羊腩的家常做法
怎么做
红烧羊腩
好吃
答:
羊腩2斤 洋葱半个 姜片若干 蒜5瓣 花椒 香叶 桂皮少许 辣椒 草果 豆蒄少许 白芷 少许 香果 丁香 甘草少许 啤酒2瓶 酱油1汤勺 腐乳1块 味精4克
红烧羊腩的做法
步骤1 先来一张配料的集体照。步骤2 所以配料放入配料袋中。备用。步骤3 羊肉切小块,洗净。步骤4 焯水。步骤5...
红烧羊腩
肉窍门
答:
1、
羊肉
1斤、胡萝卜1根、葱适量、干辣椒适量、八角适量、小茴香适量、香叶适量、干山楂片适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精少许、香油少许。2、方法:准备羊后腿肉一斤。然后切成3厘米见方的大块。3、放入葱,姜,料酒,生抽抓匀,腌制一个小时。4、凉水入锅,把羊肉用热...
羊腩
怎么做
答:
红烧羊腩
〖材料〗羊腩750克,土豆2个,冰糖25克,姜1块,葱1根,蒜3瓣,老抽1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,八角2根,香叶3片,味精少许,香菜1根,〖
做法
〗羊腩冷水下锅,加入姜片和料酒焯一下去除血水,再用冷水清洗干净,沥干水分,锅中放入适量油,油热后,加入适量冰糖,小火,炒出焦糖色...
羊腩
怎麼做
答:
做法
1:
红烧羊腩
准备食材如下:羊腩200克,胡萝卜1根,土豆1个,食用油5毫升,花椒1抓,香叶1片,葱段2片,姜3片,蒜瓣5半,白砂糖1茶匙,生抽1汤匙,盐1茶匙 具体做法如下:胡萝卜切滚刀块,土豆切块,泡水里备用,羊腩切小块,起锅放入清水,羊腩冷水入锅,焯水去腥去血沫,起锅放入食油,...
红烧羊腩
是什么
答:
做法
:1.将
羊腩
(羊肥瘦肉)洗净后切成小块,投入沸水锅内氽透,捞出;2.粉条用温水泡软;3.冬瓜去皮和瓤,洗净后切成同羊腩一样大小的块,放入沸水锅内氽透;4.葱切段、姜切片;5.香将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片煸炒出香味,加入高汤和羊腩块烧沸;6.用小火炖2个小时左右至羊腩块酥烂,放入...
双冬
红烧羊腩
答:
这时候的汤汁可以很浓很亮,肉看起来红润漂亮。本站给大家分享一下双冬
红烧羊腩的做法
。双冬红烧羊腩的烘焙步骤,以及需要的时间和调料搭配,你学会了吗?我们将手把手教你如何制作双冬焖羊腩。可以做出营养又美味的双冬焖羊腩。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享冬季焖羊腩食谱的烧制成果。
有什么自制
红烧羊腩的
教程分享?
答:
准备羊腩:将羊腩清洗干净,切成适口的块状。为了去除
羊肉的
膻味,可以先将羊腩放入沸水中焯水,加入几片姜和一些料酒,煮至血沫浮出,捞出冲洗干净,沥干水分。炒香料:在锅中加入少量油,加热后放入姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、干辣椒和花椒,炒出香味。炒羊腩:将处理好的羊腩块放入锅中,翻...
红烧羊腩
怎么做美味又简单?
答:
红烧羊腩是一道非常受欢迎的中式菜肴,它以
羊肉的
鲜美和独特的香味吸引着食客。制作美味又简单的红烧羊腩,关键在于选材、处理羊肉的方法以及烹饪技巧。以下是一个简单的
红烧羊腩做法
:材料:羊腩:500克 生姜:一小块 大葱:1根 大蒜:几瓣 八角:2-3颗 桂皮:1小段 干辣椒:几个(根据口味调整)...
红烧羊肉的家常做法
是怎样的?
答:
红烧羊肉的家常做法
就是先把胡萝卜、羊肉切片,再把羊肉焯水去腥,和准备好的配料一起翻炒,具体做法如下:主料:羊肉200克、胡萝卜50克 辅料:食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克 1、胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片。2、起锅放入水1L,...
红烧羊肉
怎么做的
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