55问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋蒜最简单三个步骤
糖醋蒜
制作方法
答:
1. 对于白皮大蒜,
首先去掉部分须梗,剥掉两层表皮,然后放入清水中浸泡7天,每天更换一次水,直至蒜皮出现皱纹
。接着捞出晾晒,待表皮皱缩后放入坛中。2. 将白糖、醋、酱油和花椒调制成汁,倒入蒜坛内,密封坛口,等待大约30天左右,即可制成美味的糖醋蒜。方法二:
制作过程
分为多个步骤,首先是备...
糖醋蒜
的腌制方法有哪些?
答:
步骤一:准备蒜头。选择新鲜、无病虫害的大蒜头,剥去外皮,将蒜瓣分开,去掉蒜头的根部。然后将蒜瓣放入清水中浸泡,去除表面的杂质和泥沙。步骤二:烫
蒜
。将处理好的蒜瓣放入沸水中焯烫1-2分钟,然后捞出,沥干水分。这一步可以去除蒜的辣味,使其更加适合
糖醋
腌制。
步骤三
:腌制。将烫好的蒜瓣放入一...
糖醋大蒜
怎么腌制窍门
答:
工艺流程:选料→盐腌→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品
操作要点:①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的...
糖醋大蒜
腌制大蒜的正确方法
答:
糖醋大蒜
的做法如下:1、将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。2、将处理好的大蒜头放入盆中,加入精盐60克、高度白酒10克,然后加入凉白开淹没大蒜,浸泡12小时后将水倒掉,重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开,重新再浸泡12小时。这一...
糖醋蒜
的做法
答:
糖醋蒜
一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克
。二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。三、腌渍 按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒一层盐,盖好缸盖。...
正宗
糖醋蒜
的做法
答:
步骤一:剥去大蒜的表皮,去头尾,保持干净。步骤二:准备适量的凉白开水,加入盐搅拌至溶解。
步骤三
:将剥好皮的
蒜
放入盐水中,浸泡3天。步骤四:在锅中加水,加入红糖和香醋,煮至红糖完全溶解。步骤五:消毒并清洗干净玻璃坛子,擦干水分,放入蒜。步骤六:待煮好的
糖醋
水冷却后倒入坛子中,盖好盖子...
糖醋蒜
的
简单
腌制方法
答:
1将
蒜
撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净2准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开3将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天4锅里烧水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开5玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水。腌制方法把处理好的大蒜放入容器中,倒入
糖醋
汁这里需要注意,糖醋汁要比大蒜高出2寸左右然后密封盖...
糖醋蒜
的腌制方法
答:
步骤
:1. 对新鲜大蒜进行初步处理,剥去外层老皮,保留两层嫩皮,切除
蒜
根,蒜颈部剪短至一厘米。随后,将蒜清洗干净并沥干水分。2. 准备淡盐水,将蒜浸泡其中,确保蒜完全浸入盐水中,泡制一天一夜,期间换两次水。之后取出并控干水分,晾干。3. 调制
糖醋
水。在锅中加入米醋并烧开,然后加入白糖,...
做
糖醋蒜
用白皮蒜还是红皮蒜好吃?
答:
做
糖醋蒜
用白皮蒜或者红皮蒜做出来的味道是一样的,没有什么区别。 【配料表】:1000克山西老陈醋,800克白糖,500克生抽酱油,1000克清水,白酒50克,新鲜大蒜5斤。 【操作
步骤
】: 【一】:挑选个头大的优质新鲜大蒜五斤。 【二】:将大蒜剥掉两层皮。 【三】:用剪刀剪去根部和蒂。 【四】:大蒜处理完成,放入清...
糖醋蒜
的做法详细
步骤
窍门
答:
以下是
糖醋蒜
的制作
步骤
:1. 准备材料:需要100克剥皮的蒜头、10克食盐、53.
3
克食醋和16.7克白糖。2. 清洗:将剥皮的蒜头用清水清洗并浸泡4至6小时,以去除泥沙和杂质,然后沥干水分。3. 腌渍:在缸底先铺一层盐(占蒜头总量的10%),然后逐层放入蒜头并撒上盐,装至缸的八成满。在最上层再...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
5斤糖醋蒜最佳配方
老式腌咸蒜的方法
东北糖醋蒜最简单三个步骤
10斤蒜几斤醋几斤糖糖醋蒜的做法
自制糖蒜简单方法
东北糖醋蒜的最正宗的做法
10斤糖蒜的正确做法
咸口糖蒜最简单三个步骤
糖醋大蒜1斤2斤3斤