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粤语菜发现菜
八大和
粤语
一样讨人喜欢的粤菜,您最喜欢哪道
答:
“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。广州人喜欢用白灼之法来做海鲜,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食,品尝的就是原汁原味的鲜美。虽快手,却可以当做华丽丽的宴客菜。1.鲜虾洗干净;准备葱和姜 2.锅内放入清水,姜片,香葱打成结 3.锅内煮水的...
广东话菜
这个字怎么读啊?
答:
菜---coi3,读第三声。同音字:赛, 埰, 縩。给你一个《
粤语
在线发声字典》,打开网页后,在右边的工具兰中,你可以输入你要读的单词(繁体字),或者输入对应和音标,你自己找一下:http://humanum.arts.cuhk.edu.hk/Lexis/lexi-can/
菜的
粤语
的来源“菜”的粤语为什么会叫“餸”求典故
答:
国语里比如说用猪肉下饭,
粤语
里叫送饭。所以把下饭的那些菜都叫做餸,如果粤语里说买菜,有可能只是指买蔬菜,如果肉和菜都买,叫做买餸。菜拼音cài注音ㄘㄞˋ简体部首艹部部外笔画8画总笔画11画 繁体部首艸部部外笔画8画总笔画14画 五笔AESU仓颉TBD郑码EPF四角44904 结构上下电码5475区位1843统一...
粤语
的餸是菜的意思,那菜也是菜的意思,那这两个词有什麼区别,分别怎麼...
答:
餸一般比较泛,瓜
菜
,肉类等等都可以称为餸,一些俗语也会用到这个字,比如“睇餸食饭”(看有多少菜吃多少饭,比喻要量力而为)菜一般就指绿色蔬菜,不过也可以泛指的。不过比较地道的说法,一般说泛指的时候,会用餸
还是那个[
粤语
]菜的问题,见笑了
答:
粤语“菜”
的念法?完全不是发粤语或普通话“柴”的音。试试:(1) 粤语“错爱”快快念就是“菜”。(2) 汉语拼音“错”cuo 去掉 u , 念 co , 结尾时急促加上(念)粤语的“爱”。注:粤语完全没有翘舌音。
生菜用
粤语
怎么说?
答:
如果没煮熟的菜就叫“熟唔透”!如果指市场卖的生菜就有四种叫法:一,玻璃生菜。二,牛皮生菜。三,西生菜。四,本地生菜。
把你所知道的菜名对应的
粤语
称呼列出来吧
答:
西红柿→番茄,茄子→矮瓜,南瓜→番瓜,地瓜→番薯,土豆→薯仔,黄瓜→青瓜,毛瓜→节瓜,青椒→灯笼椒,大蒜→蒜子、蒜头,丝瓜→胜瓜,空心菜→瓮
菜
,上海青→小棠菜,玉米→粟米,苦瓜→凉瓜,豆瓣菜→西洋菜,甘蓝→椰菜,香菜→芫荽 目前只想到这些。望采纳,谢谢。
粤语
说瓮菜,是空心菜?
答:
是的,
粤语
说【瓮菜】,就是【空心菜】。粤语正音字是【蕹菜】(“蕹”字粤拼: ngung3.与“瓮”同音)。
粤语
:菜,肉,刀怎么发音
答:
菜 choi 英文单词choice的发音不发最后那个“s音”肉 yuk 普通话“哟”(很短促)刀 dou 近似普通话“都”字 歇 hit 英文heat的发音不要把“t音” 念出来
把你所知道的菜名对应的
粤语
称呼列出来吧
答:
1. 西红柿→番茄 2. 茄子→矮瓜 3. 南瓜→番瓜 4. 地瓜→番薯 5. 土豆→薯仔 6. 黄瓜→青瓜 7. 毛瓜→节瓜 8. 青椒→灯笼椒 9. 大蒜→蒜子、蒜裤橘头 10. 丝瓜→胜瓜 11. 空心菜→瓮巧巧
菜
12. 上海青→小棠菜 13. 玉米→粟米 14. 苦瓜→凉瓜 15. 豆瓣菜→西洋菜 16. 甘蓝→...
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