55问答网
所有问题
当前搜索:
白汤羊肉火锅的家常做法
吃
羊肉火锅
羊肉怎么做
答:
做法
1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅汆水捞起
。3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片、葱炒香。4、掺白汤,放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归,烧沸。5、放盐,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上桌即可。1...
清汤
羊肉火锅
怎么做才好吃又简单
答:
(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。(2)
羊肉
洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺
白汤
,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。大骨汤一般指...
小度
羊肉火锅的
烧法
答:
娃娃菜,生菜,豆皮,炸腐竹,金针菇等等 适量 羊排羊肉煲
火锅
(
白汤
)
的做法
把新鲜羊肉,洗干净,沥干水备用。羊排,羊脊骨,羊肉都可以。请点击输入图片描述 把1.5斤的冬瓜洗干净,去皮,切小块备用(可以比图片还大块一点,容易煮烂)。也可以用白萝卜,白萝卜和冬瓜,都可以吸收
羊肉的
骚味哦。
重庆
羊肉火锅的做法
视频时间 00:59
贵州人吃
羊肉火锅做法
答:
制作方法:姜蒜切片,当归切成4毫米厚的片。(2)
羊肉
洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺
白汤
,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。一般而言,
火锅
基本上只有三大类别,...
羊肉火锅
配料有哪些料?
答:
羊肉火锅的做法
所需食材 原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,
白汤
3000克。制作方法 1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。3、炒锅置火上,...
羊肉火锅
怎么做
答:
1、仔羊宰杀烫毛刮洗干净,破腹去内脏,大骨,用沸水汆几次,除去血迹至无臭味。用专用烙铁块烧红烫尽茸毛洗净;2、将
羊肉
斩成2块放入砂罐加水和姜,置旺火烧沸,滴几滴苦胆汁,除去泡沫、浮渣,改用小火炖至粑软时取出滤干水分,抹上熟菜油,使羊肉表面发光发亮,食用时根据食量切成3×3×0....
羊肉火锅的做法
及配料
答:
羊肉
650克 调料:盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根
做法
步骤:1.羊肉切块 2.用水焯一下 3.捞出控水,放入汤锅 4.放入葱段、姜片和干红椒 5.倒入适量水 6.盖上锅盖,慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7.起锅前放入胡椒粉,喜欢的放入香菜即可。
怎么用羊棒骨熬制
涮羊肉的白汤
,里面放什么调料?
答:
做法
:1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,...
怎么
做羊肉火锅
好吃?
答:
制作步骤:一:把各种调味料准备好,辣椒、葱姜蒜都切成小段。二:
羊肉
切成合适大小的小块。三:烧一锅开水放入姜片,羊肉焯水,撇去浮沫捞出。四:锅中倒油烧热,加入冰糖、融化冒泡后放入八角、姜片、大蒜、干辣椒、香叶、桂皮,再放入羊肉翻炒上糖色。五:倒入清水,大火煮沸转小火,再加老抽、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
羊肉火锅的家常做法
白汤羊肉的家常做法
白汤鱼头火锅的家常做法
白汤羊肉火锅的做法
家常白汤羊肉火锅
白汤羊蝎子火锅的做法
白汤羊肉锅仔的做法
白汤猪肉火锅的做法
羊肉汤火锅的做法大全