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白汤羊肉锅仔的做法
白汤羊肉锅仔的做法
大全
答:
1羊肉买回来之后,
先行清洗干净,然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水,放入香料、料酒,进行炖,直到炖烂了为止
。2然后,将胡萝卜清洗之后,切成块,葱切段、姜切片,备用。3锅中加入食用油,将胡萝卜倒入锅中翻炒,同时加入葱、姜,爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒。4三分钟后,...
羊脸
锅仔的做法
大全
答:
制作方法 (1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成4毫米厚的片。共19张
羊肉
火锅有关图片 (2)羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺
白汤
,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟...
有羊杂就能做的羊杂
锅仔
,到底是怎样
的做法
呢?
答:
锅中倒入适量植物油烧热,将花椒、葱姜放入炒香,适量酱油,放入羊杂丝不断翻炒,炒出香味,放入芹菜
,继续翻炒,快出锅之前加入青椒和适量盐,少撒点香菜,继续翻炒至炒熟出锅。锅中倒油,下葱、姜、红辣椒丝煸炒,倒入羊杂翻炒,倒料酒少许,下胡萝卜丝青椒丝翻炒,加盐出锅。千万不要倒酱油...
羊肉
火锅
的做法
答:
原料:羊肉,红枣,萝卜配料:白胡椒粒,桂皮,小茴香,盐,冰糖
做法
1,羊肉切块,煮开一锅水,焯一下后捞出。2,将羊肉放入砂锅,倒入酱油、料酒,最后加入足量的温水。放入红枣和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包。3,中火烧开后,转小火慢炖。肉炖八成烂后,尝下…
锅仔
红焖
羊肉
...
粤式
羊肉
火锅
的做法
答:
1、准备原料。2、羊骨头和花椒一起放入水中,水淹没羊骨煮沸,继续煮2分钟。捞出沥干洗净
。3、羊骨和水,葱姜一起,大火煮沸,撇净沫,转小火熬1小时,汤汁奶白浓郁。4、羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。5、自家口味准备的配菜。6、酱料碟。蒜泥,芝麻酱,橄榄菜,韭菜...
生
羊肉
怎么做羊肉汤?
答:
冬天,很多人喜欢吃
锅仔羊肉
,这也是炖
羊肉的
一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。 羊肉佳肴 红枣枸杞炖羊肉 原料:红枣、枸杞、羊肉。
做法
:红枣炖汤,羊肉切小块,先过水,把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖...
羊肉
除了可以做烤羊肉串,在家还可以做出什么美食?
答:
红烧
羊肉
:将羊肉切块后用酱油、糖、料酒等调味,加入红枣、胡萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮,肉质酥烂,味道鲜美。羊肉炖萝卜:将羊肉和白萝卜一起炖煮,加入姜、葱、料酒等调料,汤汁鲜美,肉质鲜嫩。烤羊排:将羊排用调料腌制后烤至金黄色,肉质鲜嫩,味道鲜美。羊肉煲:将羊肉和各种蔬菜、调料一起煮...
羊肉
怎么做才好吃
答:
将
羊肉
剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃...
羊肉
怎么做好吃?
答:
羊肉
好吃又简单
的做法
步骤如下:1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。2、姜切片,香菜切段。3、羊肉下
锅
倒水,水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
怎么炖羊排好吃又烂
答:
将羊排洗净,切好葱姜蒜,准备好调味料后,可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉,热油炸羊排到成熟,捞出控油备用。另起
锅
放热油,下干辣椒段,葱姜蒜下锅一起煸炒。花生辣椒酱和羊排一起放入,大火翻炒,撒一大把孜然粉,继续炒,撒盐和白芝麻接着炒。加些香菜段略炒几下即可出锅。
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