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电饭煲里没蒸格怎么做粉蒸肉
电压力锅没有
蒸格
可以放碗直接蒸吗?蒸
粉蒸肉
答:
1、带皮猪肉切片 2、土豆去皮切片 3、肉片加入调料包,酱油2勺,植物油两勺 4、抓匀腌制一会,时间越长越进味 5、用抓肉剩下的腌肉料拌一下土豆片。把荷叶洗净铺在大碗里土豆片垫底码好 6、肉片裹米粉 7、摆放在土豆片上 8、电压力锅内胆放水,放两只筷子交叉为了隔开一点
蒸肉
碗,有蒸屉可以省...
电饭煲
无蒸屉
做粉蒸肉
答:
五花肉提前腌制好,裹好蒸肉粉,
电饭煲底部垫上土豆或是红薯,然后摆上五花肉,加入一点点水,防止干锅,然后按煮饭键就可以了
,简单方便,味道也不错。
粉蒸肉
可以直接放
蒸格上
吗
答:
1、做粉蒸肉最好选用肥瘦相间的“三层肉”
,这样的肉蒸出来肉质软烂,口感最佳,买回来的五花肉切成薄厚一致的肉片,姜洗净切末,葱切圈备用。2、粉蒸肉好吃的另一个关键在于腌制,五花肉中加入少量料酒去腥,2勺生抽入味,1勺老抽上色,1勺蚝油提鲜,半勺五香粉增香,少许姜末,用手抓匀后腌制15分钟。
做粉蒸肉
,掌握2个诀窍,吃起来软糯鲜香
不
油腻
答:
八、高压锅中加入水,放入蒸格,把五花肉放入高压锅中,大火烧开后中小火蒸25分钟即可
,也可以用普通蒸锅蒸,不过普通蒸锅需要的时间会长一些,水开后需蒸至少60分钟。这一步是蒸粉蒸肉的第二个诀窍,蒸肉的时间要足够,时间短了蒸出来的粉蒸肉吃起来不仅肥腻也不入味,只有时间足够,粉蒸肉吃起来才会软...
正宗四川红苕蒸肉
怎么做
好吃 怎么做好吃的额红薯
粉蒸肉
答:
,
中火蒸10分钟,用筷子戳一下肉(戳不进去,或者抽出来很困难,那就需要继续蒸),水少了就加点水
6、端出来,不需要再单独拿碗倒出来,直接端出来上桌就好了,对了,记得撒点葱花。 如果家里没有买蒸肉格,可以用碗装,架锅上蒸一样的。红薯可以换成土豆,玉米,嫩胡豆,芋头。
如何
在家
制作
好吃的
粉蒸肉
?
答:
在蒸锅中加水烧开,或者在
电饭煲
的
蒸格中
加水预热。将裹好米粉的肉片放在盘子或蒸格中,注意不要重叠。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至1小时,具体时间根据肉片的厚薄和蒸锅的大小调整。蒸制过程中,可以适当打开盖子排放一下蒸汽,避免水汽过多影响口感。出锅:蒸好的
粉蒸肉
表面应该是干燥的,肉片...
厨房新手
怎么做粉蒸肉
?
答:
蒸制:在蒸锅底部铺上一层干净的布或者
蒸格
,将裹好米粉的肉片平铺在上面。大火将水烧开后,将肉放入蒸锅,盖上锅盖,转中火蒸制约40分钟至1小时。蒸的时间根据肉的厚度和数量来调整,直到肉质变得酥软。检查熟度:用筷子轻轻戳肉片,如果能够轻松穿透,说明肉已经蒸熟。出锅装盘:将蒸好的
粉蒸肉
取出...
蒸粉蒸肉
的做法是什么
答:
1、把五花肉洗干净,切小块。2、准备好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。3、准备一个大点的碗,放入五花肉把腐乳汁倒入拌匀。然后到入米粉后加点点水拌匀腌制一个小时左右。4、然后准备好一个土豆,洗干净去皮切小块,放入一个准备
蒸米粉肉
的碗里。5、然后把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。6、把...
四川正宗
粉蒸肉
的做法是什么?
答:
四川
粉蒸肉
正宗做法如下第一步:准备好一斤新鲜的五花肉,然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步:把南瓜和土豆洗净后,切成小块,放入碗中,再稍微放点毛毛盐,放在一边备用。三步:把生姜、大蒜尽量切成细末,有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗...
在家
如何
自制好吃的
粉蒸肉
?
答:
蒸锅或
电饭煲
带
蒸格
碗或盆 刀 砧板 调料碗 制作步骤:1. 肉的处理 将五花肉洗净,切成大约0.5厘米厚的片,
不
要切得太薄,以免蒸制时散开。将切好的肉片放入碗中备用。2. 腌制肉片 在肉片中加入适量的酱油、料酒、五香粉、盐、糖、姜末和蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟以上,让肉片充分吸收调料的...
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