55问答网
所有问题
当前搜索:
用干桂花做糖桂花不出水怎么办
腌制
糖桂花
的
糖怎么不
化
答:
桂花晾太干了,所以糖没化。其实没化不影响甜味,要想化也简单,
稍加一点温水,再搅拌一下放一段时间就好了
。腌制方法如下:用料:桂花、白糖。具体做法:1、将树上落下的新鲜桂花先平铺在一个筛子里,将其清理干净,放在阴凉通风处风干,待颜色变深时,用手搓一下,有柔润感就好。2、取一只未沾...
用风干的
桂花做糖桂花
需要+水吗?
答:
最好不要加水,而是用转化糖浆或蜂蜜泡一两天
。如果你一定要用白糖做只好加点水了,但是不要多,能使糖化成蜂蜜状就行了。
怎么
腌制
桂花糖
?
答:
制作篇:2、将新鲜桂花风干,即成
干桂花
(我的这个没有完全干透,赶着交作业,所以还差点火候)。将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘 3、掏起,沥干水份 4、加入两勺麦芽
糖
或白糖(如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了,这样做可以保证蜜蜂的...
为什么做好的
糖桂花
很干
答:
做糖桂花一定要用新鲜的桂花和白砂糖做原料,而且不能用水洗桂花。
先把桂花平铺在一个筛子里,清理干净后,放在阴凉通风处风干
;待颜色变深时,用手搓一下,有柔润感而无硬物感时即可;再取一只未沾过油的玻璃瓶,将收干水分的桂花放入瓶中,以“一层桂花一层糖”方式撒白砂糖,直至全部装满玻璃瓶...
干桂花可以
做桂花糖
吗?
干桂花怎么
做做桂花糖?
答:
正宗的糖桂花一定要用新鲜的桂花与白砂糖做原料,而且不能用水洗桂花糖。
将桂花与白糖一层层铺好后密封,两三天后,桂花会溢出水分
,就能将糖分溶解,使糖桂花自然入味。干桂花的水分在晒制的过程中已经被蒸发掉了,所以不带有桂花汁液,也就没有了桂花香气,做出来的糖桂花自然就不好吃了。干桂花...
桂花
糕蒸出来又硬又
干怎么办
桂花糕
怎么做
才好吃
答:
桂花
糕蒸出来又硬又
干怎么办
如果你把这个桂花糕弄的太硬了,有一个很简单的解决办法,就是在这里面加一些水加一些水进去的话,它整个效果和味道其实还是会产生一些比较积极的变化的,如果你喜欢的话你就可以用一般来说都挺不错的也可以最大程度的解决掉这个问题。桂花糕
怎么做
才好吃 食材清单 粘...
糖桂花
中白糖化不开可以加热吗
答:
如果您是打算用白糖腌制新鲜桂花,那么就不能加热,其实只要把白糖腌制的糖桂花密封在瓶子内,过段时间白糖就会化掉了(腌制时是一层桂花一层糖),我自己就是这样腌制桂花的。如果您是准备
制作糖桂花
馅,我认为也不需要提前把白糖加热给化开,拌好馅后,包在所要加工的食品内,食品在加热煮熟的过程...
桂花
酒
的做法
步骤
答:
桂花
酒的制作方法:1、摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。2、取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里。3、混合搅拌后,根据容器再次倒入高粱酒至8分满,放入冰糖。4、糖的重量根据各自的口感来适量增加...
糖桂花怎么
保存 糖桂花可以
用干桂花做
吗
答:
正宗的糖桂花一定要用新鲜的桂花与白砂糖做原料,而且不能用水洗桂花糖。
将桂花与白糖一层层铺好后密封
,两三天后,桂花会溢出水分,就能将糖分溶解,使糖桂花自然入味。干桂花的水分在晒制的过程中已经被蒸发掉了,所以不带有桂花汁液,也就没有了桂花香气,做出来的糖桂花自然就不好吃了。糖桂花的...
怎么
淹
糖桂花
答:
在
桂花
里面放点白糖就可以了。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用干桂花做糖桂花的做法
糖桂花可以用干桂花做吗
干桂花怎么做桂花糕
干桂花怎么做桂花糕方法
糖桂花可以用干桂花代替吗
桂花干怎样制作糖桂花
干桂花可以做桂花糖吗
干桂花蒸多久做桂花糖
干桂花制作糖桂花