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干桂花怎么做桂花糕
桂花
,可以制成哪些美食糕点呢?
答:
桂花,可以
做成
美味的
桂花糕
,具体的做法如下 材料: 大米粉(粘米粉)200克 ; 糯米粉80克 ;水约140克 ;细白糖(或糖粉)40克 ;
干桂花
:1把;蜂蜜:50ml 具体做法: 1、碗中放【粘米粉】,【糯米粉】,【细白糖】,搅拌均匀。 2、接着加【水】,少量多次的加,变加边搅拌,搅拌成颗粒状。 静置10分钟,让米粉吸足...
桂花糕怎么做
好吃?
答:
7、表面整理好之后,再在上面撒上一层
干桂花
,上面盖上一层耐高温保鲜膜,避免水滴进去影响颜值,没有的也可以不盖; 8、锅里放入冷水,大火烧开之后继续蒸25分钟,
桂花糕
越厚需要蒸的时间就越久,需要根据自己的厚度来调整时间; 9、蒸熟的桂花糕放在一边稍微晾一会,切块装盘; 10、可以在桂花糕的表面挤上一点桂花蜜...
如何做桂花糕
?
答:
表面撒
桂花干
步骤step 11 盖保鲜膜,冷水上锅,上汽后再蒸40分钟 步骤step 12 关火立即出锅,趁热享用
桂花糕
的成品图 桂花糕的烹饪技巧 技巧tips 1.根据各人口味调整糖量2.根据粉类吸水性调整加水量3.不要用太细的粉筛4.可根据各人喜好调整馅料5.模具底部要铺油纸 ...
桂花年糕的做法
桂花糕怎么做
好吃
答:
1.准备食材。糯米,粳米,金桂,
干桂花
,糖霜(家里没有白糖,我用糖霜代替)。我用了两种桂花,大家根据个人喜好选用。2.将糯米、粳米分别用料理机干磨成粉。金桂花加蜂蜜调成桂花蜜。糖霜准备适量。3.将糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆内,拌匀,取出少许粉料作面料用,再加入炒制的干桂花拌匀。4.分...
想要
做桂花糕
,桂花需要经过
怎样
的处理?
答:
模具刷油,倒入发酵好的米浆,用牙签戳一下大气泡,撒上干桂花,大火蒸25分钟左右即可
。放凉后切块即可食用。将糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆内,加入水充分混合拌匀,用双手拌揉至粉成粗粉状,没有粉团,用筛子过筛一遍,糕粉醒30分钟,充分吸收水分。糕粉倒入模具,松松的铺匀,不要压实,也可以糕粉...
自制
桂花糕
的做法 家庭自制桂花糕
答:
2、把粘米粉,糯米粉,糖放入碗中。3、用筷子,搅拌均匀。4、把水倒入粉中,边倒边搅拌。5、搅拌至小块状。6、把手洗干净,把粉块,搓揉均匀。7、把搓揉好的粉过筛。8、把
干桂花
,倒入过筛的粉中。9、用勺子,轻微的翻拌均匀。10、准备好模具,里面放上一块湿润的纱布。11、把
桂花糕
粉,铺入...
桂花糕怎样做
答:
刮平 步骤step 10 表面撒
桂花干
步骤step 11 盖保鲜膜,冷水上锅,上汽后再蒸40分钟 步骤step 12 关火立即出锅,趁热享用
桂花糕
的成品图 桂花糕的烹饪技巧 技巧tips 1.根据各人口味调整糖量2.根据粉类吸水性调整加水量3.不要用太细的粉筛4.可根据各人喜好调整馅料5.模具底部要铺油纸 ...
桂花糕
的做法
答:
桂花糕
的做法如下:食材准备:粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克、
桂花干
(馅料)20克、糖粉(馅料)40克、桂花干(表面装饰)适量。1、将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用。2、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合,搅拌均匀。3、加入水。4、揉搓均匀,用手抓一把,能刚好成团,不容易散。5、用...
桂花糕怎么做
简单又好吃
桂花糕如何做
简单又好吃
答:
1、食材:100克白凉粉1盒,冰片糖2块,白糖40克,
干桂花
10克。2、将白凉粉拆开包装,然后放到大汤碗里面,加入1碗清水,先将白凉粉融化,再起锅加入5碗清水,放入2块冰片糖,放入40克白糖,放入10克干桂花,大火烧开,煮成桂花糖水,等桂花糖水煮出味之后,边搅动边淋入融合好的凉粉水,煮至桂花糖水...
桂花糕制作
过程
答:
桂花糕
的做法 步骤step 1 熟核桃仁擀碎 步骤step 2 放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用 步骤step 3 盆中放入糯米粉,粘米粉和50克白糖 步骤step 4 少量多次加入清水拌匀 步骤step 5 将面块搓开,过筛一次 步骤step 6 这是过筛好的粉 步骤step 7 加入
干桂花
拌匀 步骤step 8 模具中倒入一半的粉,...
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