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玉米做粉条全部流程视频
水果
玉米
熟啦,小勇做排骨炖玉米炖
粉条
,出锅满园飘香,得劲呀!
视频时间 07:56
锅中放入
玉米
和红薯
粉条
视频时间 00:11
玉米粉条
的
制作
方法是怎样的?
答:
接下来,按照以下步骤进行
制作
:浸泡
玉米
粒:将玉米粒放入大碗中,加入足够的水,浸泡12小时以上,让玉米粒充分吸水膨胀。这样可以使玉米粒更容易磨成细腻的糊状。磨浆:将浸泡好的玉米粒捞出,沥干水分。将玉米粒放入搅拌机中,加入适量的水,搅打成细腻的玉米浆。水的量可以根据玉米浆的浓稠程度适当调...
玉米粉条
怎么做
答:
玉米粉丝
的做法 1.将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层 2.把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊 3.把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油 4.炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡...
玉米
粉如何
做粉条
答:
1、按干
玉米
淀粉与凉水1﹕1.2的比例,在干玉米淀粉中加入凉水,搅拌均匀后,再加入添加剂。2、添加剂的名称与数量(按50公斤干玉米淀粉计算),夏季:(以公斤计)添加明矾、食盐、食用明胶0.3,食用植物油0.045,生石灰0.3。冬季(以公斤计):添加明矾0.35,食盐0.45,食用明胶0.3,食用植物油0....
好吃的
自制
葛根
粉条
怎么做好吃又简单,做
答:
葛根粉 :适量
玉米
淀粉 :少量 辅料 葱 :适量 姜 :适量 蒜 :适量 麻油 :适量 陈醋 :适量 盐 :适量 生抽 :适量 小米椒 :一个 辣椒酱 :适量 具体步骤 第一步 葛根粉适量加少量玉米淀粉,水龙头来最小水,慢慢加水慢慢搅匀,搅成汤水状就可以了,大锅烧水,将粉浆放入小不锈钢盆子,至于...
用
玉米
淀粉
做粉丝
的方法 怎样用玉米淀粉做粉丝
答:
另一个人用长竹筷顺势从锅中捞出
粉条
。锅内的水一定要保持沸腾状态,粉条在锅刚不能停留时间过长。用铜瓢离锅内水的高度来控制粉条的细度,高则条细,低则条粗。6、捞出的粉条根据需要的长度撕断,然后在酸浆中浸泡3-4分钟。凝固的粉条挂在竹架或绳架上通风干燥,即成为
玉米粉丝
。
玉米粉条
怎么做好吃简单的做法
答:
1、
玉米粉条
放在水里泡软,泡好的粉条装入稍微深一点的盘子中。2、丝瓜去皮切成大小相等的段。再把丝瓜切成条整齐地摆在粉条上面。锅中水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。3、利用这个时间段,小米椒切碎,大蒜剁碎,小米椒用量按照个人的口味来增减,喜欢吃辣就多放几个小米椒。4、切好的小米椒和放在...
玉米
和宽粉怎么做好吃
答:
制成的
粉条
具有色泽洁白、抗煮、营养丰富等特点。其
制作
程序是:按干
玉米
淀粉与凉水1﹕1.2的比例,在干玉米淀粉中加入凉水,搅拌均匀后,再加入添加剂。添加剂的名称与数量(按50公斤干玉米淀粉计算),夏季:(以公斤计)添加明矾、食盐、食用明胶0.3,食用植物油0.045,生石灰0.3。冬季(以公斤计):...
不用明矾怎么
做粉条
?
答:
2、熄火以后将此前准备好
所有的玉米
淀粉倒里边去,天赋加点盐、生鸡蛋不必黄,立即装个鸡蛋清就可以不断揉面团,那样最终的制成品才会更为Q弹劲道,假如觉得太做了就加一点点水进来,不干就无需加了,总之最终揉到面糊不是沾手不沾锅就可以了。3、最终是重中之重挤红薯
粉条
,挤
粉丝
的情况下锅中先...
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