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猪猪蹄的做法大全
猪蹄的做法
有哪些呢?
答:
猪蹄
、冰糖,八角,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.
做法
:1、先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出。用水冲净浮末。2、葱切段,姜切片之后用刀拍松。3、锅中加入香油,烧热后,放入冰糖(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖)烧至冰糖融化 。4、加入花椒,八角,爆出香味后,加入葱...
猪蹄的做法大全高压锅
答:
冰糖猪蹄的做法:
1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄
(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入
高压锅
内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片 ;6、电高压锅30分钟;7、...
猪蹄的做法大全
,怎么做好吃
答:
猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用
;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤1 葱头、姜、蒜洗净备用;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤2 八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤3 锅里放油,下入葱姜蒜爆香;美味的...
猪爪家常做法
答:
(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用
。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
猪蹄的做法
有哪些?
答:
做法:猪蹄洗净剁块,放沸水中焯烫,用料酒、酱油腌渍30分钟
。热锅热油,下入姜片爆香,放入猪蹄炸至金黄色,加入水、桂皮、大料、茴香、葱段、熟花生仁、酱油、白糖和料酒,大火煮沸,撇去浮沫,放入盐,改小火焖煮2小时,加入味精调味即可。酱猪蹄 原料:猪蹄2个,酱油,盐,葱段,姜,调料包1个...
猪蹄的
有几种
做法大全
答:
红烧
猪蹄的做法
1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水 4.将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分 5.热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒 6.将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7.下猪蹄,煎至...
猪蹄做法大全
:猪蹄怎么做好吃又简单?
答:
1,选择做法 2,焯:
猪蹄
一般要先处理一下 3,辅料:猪蹄各种做法搭配辅料不一 4,炖汤:炖汤是猪蹄一种很常见
的做法
5,压:猪蹄要做的好吃 6,腌:经过压制后的
猪脚
7,卤、红烧:选择红烧或者卤
猪蹄
怎么做?
答:
红烧
猪蹄的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 备好食材:猪蹄处理干净后,斩块;再备好老姜,小葱,冰糖,八角,花椒;请点击输入图片描述 2 煮锅倒入适量清水,料酒,适量姜片,小葱烧开;放入猪蹄开盖煮两分钟;请点击输入图片描述 3 将猪蹄捞出,用清水冲洗干净,并降温;沥干水分备用;请点击输入图片...
猪蹄的做法大全
答:
猪手
做法大全
:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪蹄的
常见
做法
是怎么做的?
答:
做法
:
猪蹄
斩块,洗净后放入开水锅中汆烫3分钟,捞出洗去血水备用。炒锅放入少量油,当油微热时,放入白砂糖,炒成棕色;把烫好的猪蹄放入锅里,翻炒,挂色,再加酱油翻炒。倒入适量热水,没过猪蹄,加大料、桂皮、葱段、姜片、干辣椒旺火烧沸,改小火烧1小时左右;中间翻一下锅。加盐,烧约30分钟...
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