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猪猪蹄的做法大全
猪脚的做法大全
家常菜做法
答:
猪脚做法
如下:1、将
猪蹄
横向劈成两半,剁成小块。2、猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克料酒焯水,水烧开后撇去浮沫,猪蹄捞出备用。3、锅中加少许油,调中火,加冰糖20克,炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。4、上好色以后下入葱姜蒜15克、八角3个、小茴香3克、花椒3克、香叶3片(不喜欢的可以...
猪蹄
子
的做法大全
,猪蹄子怎么做好吃
视频时间 00:17
凉拌
猪蹄的做法大全
凉拌猪蹄的做法有哪些呢
答:
冷水放入姜,盐,当然还有
猪蹄
,煮沸后小火炖一个半小时左右。煮好的猪蹄入冷水,反复浸泡去油腻。葱末、蒜末、姜末、辣椒末、花椒入锅煸一煸,炒出香味来。然后放入已经冷却的猪蹄。一勺糖,一勺生抽,半勺醋,一勺料酒拌匀,浇在猪蹄上完工。3、酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄:用料:猪前蹄1只、香叶1...
炖
猪蹄的做法大全
答:
1、
做法
一:准备用料。
猪蹄
、葱、姜、料酒、冰糖、花椒、八角、香叶、盐、老抽。猪蹄斩成小块,泡去血水,多换几次水,冲洗干净;姜切成片,葱切成段,辣椒剪成段,再准备好花椒粒、香叶、八角和桂皮;猪蹄凉水下锅,调入3勺料酒,焯一下水,去除土腥味和血沫,清洗干净,沥掉水分;锅中加入适量的...
猪蹄的做法
答:
猪蹄的做法
如下:工具/原料:猪蹄2个、清水1勺、白芝麻少许、葱1根、生姜10克、桂皮4段、桂叶实际需要、八角4颗、陈皮5片、干辣椒4颗、冰糖10克、盐少许、白糖少许、老抽4勺、生抽1勺、料酒2勺。1、葱白部分切段,葱叶切末、生姜切片、干辣椒切小段、冰糖适量、桂皮四段、桂叶适量、八角四颗、...
猪蹄怎么做好吃,
猪蹄的
吃法
答:
前段时间还有朋友来推销什么胶原蛋白胶囊,我觉得还不如食补来的简单廉价有效,而且这才是货真价实的胶原蛋白。”红烧
猪蹄的做法
1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水 4.将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分 5.热锅倒油,...
猪蹄的家常做法
答:
猪蹄的家常做法
如下:主料:猪蹄1只。辅料:干黄豆100克、香葱1小把、蒜头半个、姜1块、辣椒5个、酱油4茶匙、料酒250克、冰糖1块。1、备好所用的猪蹄,剁切大块。2、锅里加水,冷水将猪蹄下锅,焯制干净备用。3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。4、再备香葱,姜蒜辣椒。5、将所有食材切洗好控水...
炖
猪蹄的做法大全
炖猪蹄怎么做好吃
答:
1、
做法
一:准备用料。
猪蹄
、葱、姜、料酒、冰糖、花椒、八角、香叶、盐、老抽。猪蹄斩成小块,泡去血水,多换几次水,冲洗干净;姜切成片,葱切成段,辣椒剪成段,再准备好花椒粒、香叶、八角和桂皮;猪蹄凉水下锅,调入3勺料酒,焯一下水,去除土腥味和血沫,清洗干净,沥掉水分;锅中加入适量的...
腊
猪蹄的做法大全
腊猪蹄的做法步骤
答:
2、
做法
二:准备用料。腊
猪蹄
肉、干土豆。将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末;将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟;将准备好的辅料(萝卜、土豆)等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟;当辅料...
卤
猪蹄
卤鸡爪
的做法
及配料?
答:
用料:猪蹄、猪爪、鸡爪,生姜,料酒,蒜,生姜、干红辣椒,老抽酱油,香料。
做法
: 1. 第一步当然是清洗干净,提醒下买
猪蹄的
时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。 2、陈皮15可克,白芷6克,千里香5克,香菜籽5克,香茅草8克,荜茇6克,草果5克,山楂20克克,甘草5克,丁香6克,豆蔻8克,八角15克,小茴香8克...
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