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猪猪蹄的做法大全
猪蹄
最好吃的七种
做法
答:
做法
:
猪蹄
清理干净,一个猪蹄横向剁成两段;冷水下锅加入少许料酒将猪蹄焯水,然后捞出用冷水浸泡15分钟后沥干水分;锅中下少许油,依次放入葱姜蒜、八角 桂皮 香叶和草果爆出香味后;再加入酱油继续炒香,添加温水,水量能够没过猪蹄即可,将处理好的猪蹄放入锅中煮开后放入料酒和老抽进行调色,转小火...
猪蹄的做法
有哪几种
答:
c.加入
猪蹄
、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。 4、猪蹄瓜菇汤 药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克 原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作: a.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。 b....
猪蹄的
有几种
做法大全
答:
用料 主料 猪蹄2个 辅料 料酒 1汤匙 花椒 1小把 桂皮 4段 八角 5个 香叶 3片 干辣椒 3个 蒜 4瓣 姜 6片 细香葱 5根 冰糖 6粒 生抽 3汤匙 老抽 1汤匙 红烧
猪蹄的做法
1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水 4.将猪蹄...
猪蹄做法大全
答:
做法
二:卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄的
清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
猪蹄的做法大全
答:
猪蹄的做法大全
:做法一:红酒炖猪手。做法二:卤猪手。做法三:白云猪手。
家常
猪脚的做法大全
答:
做法
二:卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄的
清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
猪蹄做法大全
答:
猪蹄做法大全
猪蹄是一道美味且营养丰富的食材,可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的猪蹄做法,它们各有特色,让你可以尽情享受这种食材的魅力。1. 红烧猪蹄 简介:红烧猪蹄色泽红亮,口感软糯,味道鲜美,是一道经典的家常菜。所需材料:猪蹄、生姜、大葱、料酒、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶。...
炖
猪蹄做法大全
答:
【主料】(多人份)
猪蹄
500克 【辅料】油20克老抽15克生抽酱油40克冰糖20克小葱少许生姜8克八角3颗干辣椒3个家乐浓汤宝32克料酒40克 步骤1 准备调味料 步骤2 猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水 步骤3 冷水下锅焯水后捞起洗净 步骤4 热锅温油下入冰糖炒出糖色 步骤5 ...
猪蹄的
家庭
做法
有哪些?
答:
豆豉猪蹄 豆豉猪蹄是一道口味独特的菜肴。将猪蹄处理干净后切块,用开水焯水。准备豆豉、生抽、老抽、料酒、糖、姜片等调料。锅中放油,下姜片和豆豉炒香,再加入猪蹄翻炒均匀。加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮,直至猪蹄肉质酥软,汤汁收紧。啤酒猪蹄 啤酒猪蹄是一种新颖
的做法
,可以将
猪蹄的
油腻感...
怎么做美味的香辣猪蹄
猪蹄的做法大全
答:
主料生猪蹄1000克 辅料盐适量料酒1勺老抽1勺干红辣椒适量生姜适量冰糖适量麻椒适量桂皮适量香叶适量 步骤 香辣
猪蹄的做法
步骤11.猪蹄清洗干净,去除残余的猪毛。香辣猪蹄的做法步骤22.用刀把猪蹄从中间劈开。香辣猪蹄的做法步骤33.把猪蹄剁成需要的小块 香辣猪蹄的做法步骤44.锅内加凉水,放猪蹄 香辣...
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