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牛鞭煲汤最佳配方
牛鞭做汤
,里面放什么…
答:
鸡肉剁成小块,胡萝卜和白萝卜切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好
;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。)先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用...
牛鞭煲汤
怎么做最营养?
答:
材料\x0d\x0a
牛鞭
一条,枸杞20克。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1.牛鞭洗净切断焯水备用。\x0d\x0a2.要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。\x0d\x0a3.将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。\x0d\x0a4.锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
牛鞭怎样煲汤
牛鞭煲汤
怎么做
答:
1、准备
牛鞭
1-2根。调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。2、先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克...
牛鞭煲汤最佳配方
答:
牛鞭煲汤最佳配方如下:工具/材料:牛尾、牛鞭、当归、党参、山药、枸杞、红枣、盐、油、黄酒、清水、生姜
。1、牛鞭、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片。2、锅加热倒油放入一半的姜片。3、放牛尾在锅中小火煎一下。4、煎至微黄,放入牛鞭一起煎。5、倒进...
牛鞭汤
怎么做?
答:
问题一:牛鞭汤的做法
材料 牛鞭一条,枸杞20克
。做法
1.牛鞭洗净切断焯水备用
。2.要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。3.将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4.锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。问题二:牛鞭煲汤怎么做最营养 材料 ...
牛尾
牛鞭
怎么
煲汤
答:
牛鞭汤
:原料:牛鞭,熟大油,花椒油,酱油,味精,白糖,盐,料酒,湿淀粉,花椒,糖色,葱姜蒜,鸡汤。作法:将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中;锅内放水,加入葱姜、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出除去尿道,切段;将熟大油烧热,加入葱姜和蒜爆香,加入料酒、...
牛鞭做汤
,里面放什么?
答:
打开极乐
牛鞭
包装盒取出包装袋里的牛鞭,将其切成薄片;鸡肉剁成小块,胡萝卜和白萝卜切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干
配料
都准备
好
;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。)先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小...
牛鞭
和什么药材
煲汤好
?
答:
切
好
的
牛鞭
条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。特点 红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。原蒸牛鞭:黄牛鞭2根………绍酒 ………50克 ………1500克 精盐………10克 枸杞………15克 冰糖………50克 党参………15克 鸡汤………1000克 淮山药………...
牛鞭煲汤
怎么做法
答:
【
牛鞭煲汤
的方法】1.准备牛鞭一个,铁棍山药一千五百克,姜去皮洗净,把牛鞭在案板上改刀切成四段,这样做,主要是在锅内焯水时方便 2.把牛鞭放锅内,加水没过牛鞭进行焯水,大火把水烧开,焯水十分钟,焯水期间,我们把姜在案板上切片,片的大小随意。3.把山药去皮,放盆内加水浸泡,以免变色,十...
新鲜
牛鞭
的做法和
配料
窍门
答:
5、锅内烧油,放入姜片炒香,放2勺料酒,半碗清水,爆炒5分钟左右,加入没过
牛鞭
的清水,大火烧开转小火。6、大约一个小时后,放入香菇、红枣、枸杞、花生米
配料
,继续小火
煲汤
一个小时,这个过程不用着急,要有点耐心。7、等时间到了,只需盐调味即可,其他不用再放,浓稠香甜,胶质厚重,满满的...
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