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爆炒小肠的家常做法
猪
小肠
怎么
炒
又脆又不生水
答:
做法
步骤:1.肠洗净,改刀后的肠水开以后下锅焯水,焯透即可 2.野山椒和泡椒切段 3.大蒜,老姜切片,大葱切段,花椒粒适量 4.锅内油温五成时加入野山椒和泡椒段、姜蒜片,豆瓣酱炒香 5.下入焯水切段以后的儿肠大火
爆炒
6.加入1勺生抽 7.加入料酒再次爆炒 8.最后加入盐、五香粉、大葱段(可以...
炒
猪
小肠
怎么炒好吃
答:
做法
一:回锅猪
小肠
第一步,准备好猪小肠、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步,将猪小肠直接洗好后,放在碗中加盐加地瓜粉反复的揉洗,再用水清洗干净,葱蒜切末,香菜切末备用。第三步,将小肠直接放入锅中烧煮,煮沸后捞出切块了。备好锅加上八角、花椒、猪小肠...
爆炒小肠的做法
步骤图,爆炒小肠怎么做好吃
答:
爆炒
酸辣
小肠的做法
1.洗小肠,放两勺生粉抓洗干净,切好备用。2.香芹洗干净切段,酸笋切小片,蒜切小粒,姜切片,干辣椒切小段。3.放姜、花椒、香叶、酒料、辣椒、五香粉、盐、老抽腌制小肠10分钟 4.热锅倒入花生油,放入酸笋小火煸炒三分钟后再放入蒜香芹中火煸炒1分钟盛出备用。5.再次倒...
猪
小肠
怎么
炒
好吃?
答:
1、猪小肠,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分; 2、猪小肠,切段,备用; 3、蒜、姜,切片; 4、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香; 5、然后,再放入小肠,翻炒; 6、加入少许的盐,翻炒; 7、淋入料酒和生抽;翻炒;收汁,就可以出锅了; 8、蒜
炒小肠
成品图。 烹饪技巧: 猪小肠,一定要...
小肠
怎样
炒
好吃
答:
做法
1、姜片、 蒜片各适量,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗适量切成段。2、猪小肠洗净,切成小段。3、锅烧热去油,倒入姜片和蒜片,用小火煸香,再倒入小红椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香气。4、倒入小肠,小火煸炒出
小肠的
水份和肠内的油份,然后加入适量的老抽和盐,转大火
爆炒
少许。5、淋入...
爆炒小肠
怎么才能炒脆
答:
主料:猪
小肠
500克,辣椒150克。辅料:葱姜蒜,香菜,油,盐,蚝油适量。1、子肠切成小块;辣椒斜着切好;辅料切好备用。2、起锅烧油,油热放入子肠和姜片煸
炒
。3、锅边溜点水,因为子肠本身就是熟的,所以炒五六分钟后可以放盐调味。4、放入切好的青红辣椒,蒜片继续翻炒。5、炒至辣椒断生,...
小肠怎么炒
爆炒小肠的家常做法
答:
1、食材:猪
小肠
、大蒜,生姜,料酒,蒜头,辣椒酱,黄泡椒,红泡椒,盐巴,味精,五香粉,香葱。2、将买回来的猪小肠清洗干净,切成段,倒入锅中加入适量的生姜,大蒜和料酒开大火煮两分钟,捞出沥干。3、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入适量的蒜头爆香并加入适量的辣椒酱。4、接着往锅中...
爆炒
羊
小肠
怎么做好吃
答:
1.新鲜羊
小肠
清理干净后,用水煮熟。2.煮好的羊小肠晾凉切段(羊小肠里面油脂较多,可在切好后焯水去油脂)。3.青椒洗净切片、红尖椒切段、生姜切片,大蒜切薄片。4.大葱去老皮后切大段。5.锅里倒入适量植物油,油热后放入花椒爆香后捞出。6.倒入红椒段、姜片爆香。7.倒入羊小肠,开大火翻
炒
...
爆炒
猪
小肠
怎么做才好吃
答:
爆炒小肠的做法
步骤 1. 红白辣椒、姜切成片。2. 小肠用醋、地瓜粉洗干净,剪成8CM左右备用。3. 油热后,先把姜辣椒爆香放入
小肠爆炒
10分钟。捞起装盘!红烧小肠 1.猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。2.切成1.5公分的小段。3.锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟...
猪
小肠
怎么
炒
好吃
答:
具体的步骤如下 01 在正式做菜之前要先做好洗菜等准备工作:先将猪
小肠的
表面洗干净,然后把最外面那一层有较多的部位扯下来,接着将里面的一层翻出来撒上盐和醋进行搓洗,反复多搓保证洗干净为止,备用。02 锅中烧水,然后倒入适量的醋,接着将洗好的猪小肠放进锅中大概煮5分钟左右即可捞出。03...
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