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煮熟的小肠怎么炒好吃
小肠怎么炒好吃
答:
1、猪
小肠
,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分,猪小肠,切段,备用。2、蒜、姜切片。3、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香。4、再放入小肠,翻炒。5、加入少许的盐,翻炒。6、淋入料酒和生抽翻炒,收汁即可。
炒猪
小肠怎么炒好吃
答:
第一步,准备好猪
小肠
、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步,将猪小肠直接洗好后,放在碗中加盐加地瓜粉反复的揉洗,再用水清洗干净,葱蒜切末,香菜切末备用。第三步,将小肠直接放入锅中烧煮,煮沸后捞出切块了。备好锅加上八角、花椒、猪小肠、老酒、香叶、葱蒜、...
尖椒
炒
熟
小肠
的做法大全?
答:
尖椒
炒
熟
小肠
的做法很多,比如,红烧、清炒、醋溜、干煸等等,但是在这里不能一一列举,下面教大家一种我最钟爱的清炒做法,不油腻又
好吃
~想学的朋友一起随我来做吧~ 菜品名称:尖椒炒熟小肠(清炒) 主料:熟小肠 一斤 辅料:尖椒2个、盐 1勺、小葱 1根、姜 1片、蒜 2瓣、十三香 1小勺、生抽 1勺、老抽 半勺、...
猪
小肠怎么炒好吃
答:
01 在正式做菜之前要先做好洗菜等准备工作:先将猪
小肠
的表面洗干净,然后把最外面那一层有较多的部位扯下来,接着将里面的一层翻出来撒上盐和醋进行搓洗,反复多搓保证洗干净为止,备用。02 锅中烧水,然后倒入适量的醋,接着将洗好的猪小肠放进锅中大概煮5分钟左右即可捞出。03 这里就需要一点...
小肠怎么炒好吃
答:
1、猪
小肠
,清洗干净,放入水中,煮,煮开后,捞出,沥干水分,猪小肠,切段,备用。2、蒜、姜切片。3、热锅,入油,放入蒜和生姜,翻炒,出香。4、再放入小肠,翻炒。5、加入少许的盐,翻炒。6、淋入料酒和生抽翻炒,收汁即可。主要营养:脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E。猪小肠营养丰富,...
猪
小肠怎么炒好吃
?
视频时间 01:14
炒猪
小肠怎么炒好吃
答:
步骤:1、将猪
小肠
放沸水中煮10分钟,水里加花椒,姜片。2、将猪小肠捞出,过冷水后切滚刀状。3、锅中下油,烧热后下小肠和辣椒翻炒。4、加生抽,老抽,盐,鸡精,出锅。猪肠是猪科动物猪输送和消化食物的内脏,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,小肠最瘦,大肠较肥。猪小肠...
猪
小肠怎么炒
又脆又不生水
答:
1.肠洗净,改刀后的肠水开以后下锅焯水,焯透即可 2.野山椒和泡椒切段 3.大蒜,老姜切片,大葱切段,花椒粒适量 4.锅内油温五成时加入野山椒和泡椒段、姜蒜片,豆瓣酱炒香 5.下入焯水切段以后的儿肠大火
爆炒
6.加入1勺生抽 7.加入料酒再次爆炒 8.最后加入盐、五香粉、大葱段(可以适当加入...
猪
小肠
可以做出哪些
美味
的菜品?
答:
小肠炒
年糕:将猪小肠切片,与年糕片、青菜等一起炒制,加入豆瓣酱、甜面酱等调料,炒出一道色香味俱佳的菜肴。小肠包心丸子:将猪小肠填充肉馅,制成丸子状,然后进行炖煮或蒸制,使肉馅熟透,小肠外皮柔软,是一道
美味
的传统小吃。在制作这些菜品时,需要注意的是猪小肠必须清洗干净,去除内外的油脂和...
爆炒
猪
小肠怎么
才能炒脆窍门
答:
1.煮小肠。烧一锅开水,把切好
的小肠
丢进去煮10秒钟左右,然后马上用漏勺捞起,滤掉水份。这一步非常关键,一定要是沸腾的水,且煮的时间一定不能太长,这样做出来的小肠就会非常脆滑有劲道。2.
爆炒
。炒这道菜时需要多放一点油,油烧热后先把准备好的配菜和调味料全部倒进去,炒出香味,保持大火...
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