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炖鸡肉放多少啤酒合适
炖鸡肉怎么做好吃又嫩啤酒
啤酒炖鸡肉
的做法
答:
1、材料:童子鸡600克、
啤酒1000克
;2、调料:花生油40克、盐5克、料酒10克、味精3克、白砂糖5克、大葱30克、姜15克;3、将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分;4、勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生;5、烹入料酒,继续煸炒,加入2...
鸡洗干净后放入电饭锅,
放多少啤酒
可以
煮
了?
答:
要煮啤酒鸡,首先要出商店买一瓶啤酒,把鸡放入电饭锅,
放100亳升的啤酒
,通好电这样直到电饭锅出气,有十分钟就可以了。
这样
炖
出来的
鸡肉
,不柴又好吃!
答:
4.豆瓣酱放入锅边,稍微炒香,然后和
鸡肉
炒匀,再放入啤酒250ml和少量水,大火
煮
开,改小火煮25分钟。5.接着放入红椒、青椒、白糖、食盐、胡椒、味精、老抽大火爆炒,收干汁水,即可起锅。
放啤酒
可以让鸡肉更嫩更入味,也不会出现柴的情况。因为鸡肉含有大量的蛋白质,而啤酒中含有的酶,可以快速分...
炖鸡加多少啤酒
炖的烂
答:
一只鸡可以加一罐啤酒,也就是250ML左右就行
。做法如下:原材料:整鸡 1只、啤酒1罐配料:姜茸1汤匙、葱茸1汤匙、蒜茸1汤匙、花椒1茶匙、辣椒3只调料-腌肉:生抽4汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2汤匙调料-烹调:生抽2汤匙、糖2汤匙、胡椒粉1茶匙 操作步骤:一、把鸡斩成大块,放...
啤酒
闷
鸡肉
做法
答:
啤酒
焖
鸡肉
是一种食材。主要原料是土鸡 1只,干笋 100g,木耳 50g,香菇 50g,干辣椒 5g,花椒 1茶匙(5g),姜 3片,蒜片 20g,大葱 2段,郫县豆瓣 2汤匙(30ml),啤酒 1000ml,生抽 2汤匙(30ml)所制作而成。制作方法:1、土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。2、干笋...
烧鸡公
放多少啤酒
答:
差不多放300毫升就可以了。烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。
鸡肉
对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾...
啤酒炖鸡
,怎么做好吃
视频时间 00:55
请问一下
啤酒鸡
怎么做好吃?
答:
1.鲜
鸡肉
半只约700克,斩成小块备用 2.将鸡肉下锅加一勺料酒焯两分钟去除血沫 3.焯过水的鸡肉冲洗干净后,沥干水份盛入碗中 4.330ML
啤酒
一瓶,如果鸡肉的量多建议用500ML的啤酒 5.姜切片、蒜头对半切开、干辣椒切段、八角两个、桂皮两片 6.锅内
加
适量油烧热,然后下一勺郫县豆瓣酱小火炒香...
啤酒炖鸡
怎么做?
答:
1、鸡斩件,洗净。金不换洗净,准备姜片和蒜肉以及香葱;2、炒锅放少许植物油,爆香姜片蒜肉以及罗勒和香葱;3、再放入鸡块一起爆炒;4、要把鸡块炒至转色,有点金黄色的状态;5、加入两勺红烧酱油,翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味;6、加入
啤酒
;7、啤酒的份量要没过鸡块;8、盖上盖子,...
有
啤酒炖鸡
这种做法吗
答:
不知道味道)然后开锅后,打小火慢
炖
20分钟,让整个汤熬的下去三分之一活一半的时候,这个时候就可以停火使用了。此道菜当时是我自己在外生活,晚上自己研究的,第一次吃,感觉超级棒,肉嫩口感好,
啤酒
香味浓厚,放葱和料酒主要去处鸡本身的腥味。根据个人口味可以放置枸杞、等其他香作料。
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