55问答网
所有问题
当前搜索:
炖排骨白醋放多了怎么办
炖排骨
放
醋放多了
水是黑的
怎么办
答:
打鸡蛋清进去搅拌,如果不想汤里面有鸡蛋白,可以用纱布将蛋清包住然后再丢锅里来回搅
。(如果不在意费用,可以用熟里脊肉碎粉后代替蛋清,效果更好)如果是想中和酸味,可以兑白糖
炖排骨
时放错了
白醋怎么办
?
答:
如果放了数量少的话,就是放了一点点的话,没有关系的,如果是你放了很多的话,那就没有办法了,
可以放点点糖
,然后这样炖出来的排骨是也算是没有什么太大的酸味的
如何让
排骨
快速解冻?
答:
这个道理是热传导。大家把需要解冻的
排骨放在
金属盆中,上面再扣一个金属盆来增加热传导面积和速度,如果可以的话,你也可以把金属盆放在金属表面的物体上,这种解冻的速度要远高于直接放在空气中的速度,建议使用铝盆,因为铝的热传导更高一些。水冲洗解冻法 这个方法比较常见,也是老人常用的方法,并且解...
煮排骨
的时候放小苏打和
白醋
会
怎么样
?
答:
我们首先把它放在一个盆子中,然后放上一些白醋,放上一些小苏打把他上面那一层尘土给去掉
,这时候再把它放在锅中,然后加上一些清水,一般煮4到5分钟,这样可以去除它里面的一些血水,还有一些腥味。
炖排骨放醋
容易烂吗
答:
否则容易使排骨变得过于酸涩。一般来说,将一定量的
醋
倒入热水中,然后逐渐加入炖锅中,以便均匀分布。最后,还有一些注意事项。如果排骨营养丰富,建议不要过多加醋,以免影响营养成分的摄入。并且,在火候控制上也需要略微注意,以免排骨过早烂糊。总体来说,合理的加醋量和火候才是
炖排骨
的核心秘诀。
炖排骨
能
放白醋
吗炖排骨可以放白醋吗
答:
1、炖排骨是可以
放白醋
的。2、
炖排骨放
点醋下去,能够让排骨变得更加的甜美,味道也会变得更加美味,而且能够让排骨当中的钙,铁,麟等元素溶解出来,能够更好的让身体吸收,营养价值就会变得更高了。3、炖排骨的时候也可以放白萝卜,白萝卜炖排骨可以去除异味和油腻,对小孩子的伤风感冒有治疗的效果。
红烧
排骨
为什么
炖
不烂
答:
3、大火烧滚后,改小火微
炖
20分钟左右。 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。 5、最后一道美味的红烧
排骨
就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入
醋
,糖需要
多放
一些。 做法二: 【原料】 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(...
炖排骨
汤,用料
太多
是大忌,只需要放哪几料就够了,汤白味又浓?
答:
其实大家在熬汤时基本都是放植物油和食盐也没其它的调味品了。为了能让骨骼里边的香气被激发起来,我们也可以放一些白醋进来,这可以稀释液出骨骼当蛋白质等营养成分。但是大家在
放白醋
的时候还不能放过多,如果我们
煲
的汤
很多
的话,能放2~3盖上下,假如较少的话能放一小盖就行了。放上边这三种调味...
醋
吃
多了
会怎样?
答:
1、
醋
不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。2、食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。3、醋由于能...
煮肉
炖排骨
,放料
太多
难怪不好吃,只需1味料,软烂入味,贼香
答:
炖肉
炖排骨
加醋,大家肯定不能理解。但这个时候
放醋
的目的,不是为了酸味。而是为了猪肉 炖得更软烂,营养也更丰富一些 。炖肉的时候,少放一点醋,这样可以 使肉中的胶原蛋白质在酸性环境中加热,可以加速分解成可溶性、柔软的明胶。从而可以使营养物质更充分地融入到汤中,更利于人体吸收。 并且炖出来...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炖排骨不小心放了醋
骨头汤放醋变味了怎么办
煮排骨醋放多了怎么办
腌渍排骨错放醋怎么办
排骨汤醋放多了太酸了怎么办
排骨汤醋放多了了还能喝吗
炖汤醋放多了怎么办
误把料酒当醋放面条里怎么办
汤醋放多了怎么办补救