排骨的神仙吃法答:做法:排骨加白醋和水,泡出血水洗净沥干,油热下姜片爆香,下排骨料酒炒变色,少油冰糖小火,熬至枣红色,下排骨炒至上色开水,没过排骨小火煮半小时,下蒜头香醋2勺白糖,1勺少许盐大火收汁,倒入菠萝,撒上白芝麻即可 香辣孜然排骨 做法:排骨加葱姜料酒,煮熟捞出沥手,油锅煎至两面金黄,加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒...
排骨神仙吃法答:做法:排骨加白醋和水,泡出血水洗净沥干,油热下姜片爆香,下排骨料酒炒变色,少油冰糖小火,熬至枣红色,下排骨炒至上色开小,没过排骨小火煮半小时,下蒜头,香醋2勺白糖,1勺少许盐大火收汁,倒入菠萝,撒上白芝麻即可。 话梅排骨 做法:400g骨切小段,加葱姜料酒,煮出血沫后清洗干净沥干备用,锅中和少许油,放入一小...