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火锅底料直接煮鱼
火锅鱼
的做法最正宗的做法
答:
再把火锅底料放进去,加点水。大火煮开后,再加些糖、料酒,转为小火,大概煮20分钟
。用大火收汁,淋上一些香油,撒些葱就可以盛出来吃了。在做的时候,如果想要去掉它的腥味,也可以先将鱼炸一下,口感会更好。在做时,加入豆芽一起吃,会更有营养。如果想吃重口味一点,还可以加点辣椒粉,但...
火锅料煮鱼
怎么做好吃
答:
1、鲜鱼去掉外鳞,内脏,清洗干净。2、将鱼腹上的厚肉从骨头上分离开,鱼头和鱼骨放在一边备用。3、用刀在鱼肉上先切下一刀不要切断,再切一刀
直接
切断,打开就是图片的样子。4、将切好的鲜鱼片放入容器中,加盐、料酒、蛋清、淀粉,用手抓匀。5、炒锅放水,下鱼头、鱼骨、
火锅底料
烧开,下鱼片...
用重庆
火锅底料
可以做
水煮鱼
吗?新手自制需要注意哪些问题?
答:
可以用火锅底料煮鱼吗那也是可以的
。除了酸菜鱼不能做外,水煮...鱼、水煮肉片、毛血旺这类菜,都可以用火锅底料做。如果你在吃火锅的同时吃过这些菜,你会发现两者之间真的没有什么区别。这就是为什么你可以用火锅底料来做这些菜。即使是用重庆火锅底料做的水煮鱼也很美味,如果你有兴趣,就去试...
水煮鱼
(
火锅料
版)怎么做
答:
先把鱼从脊骨破开,鱼头和脊骨切段,鱼肉片成厚片,加入盐、料酒、白胡椒、蛋清和淀粉搅匀,腌制半小时
。把豆芽和莴笋焯熟后垫底。用火锅底料把小米椒和姜蒜爆香,根据鱼片的量加水,煮开后放入腌制好的鱼片。煮15至20分钟后,调味,装入事先用豆芽和莴笋垫底的砂锅,撒葱花或香菜末,完成。小贴士 ...
火锅料煮鱼
的家常做法
答:
1.宽粉用热水浸泡,豆芽洗净焯水备用,乌鱼可以在菜市场现杀现切,我都是现场片好拿回家,也可以自己拿回家自己片好,2.将鱼片洗净捏水后,在盆中加入淀粉、适量盐、料酒和蛋清搅拌均匀腌制30分钟左右,3.待鱼肉腌制时间差不多后,烧锅热油,加入葱姜蒜末翻炒,加入豆瓣酱和适量
火锅底料
小火翻炒出...
用
火锅底料
做鱼好吃吗
答:
回答:好吃啊,锅里放油,再加上半包
火锅底料
,化开加入水烧开,放入鱼,煮开几分钟就好了,哈哈 简单,味道却不错哦。
火锅底料
可以放在鱼汤里面煮吗?
答:
火锅底料
可以放在鱼汤里煮 ,但只能是火锅底料的味儿, 而不是鱼的鲜味 。
如何用
火锅底料
做鱼
视频时间 01:01
用大红袍
火锅底料
怎么做鱼
答:
具体方法是: 1 鱼宰杀去鳞剖腹洗净,取下鱼头,剔去鱼骨,斩成块,鱼肉切片,大葱洗净切成节。2 炒锅内下油150克烧至五成熟,下适量豆瓣、姜蒜粒、大红袍
火锅底料
炒香,下清水(鲜汤更加)旺火烧沸,下鱼头、鱼骨熬制5分钟,加葱节、胡椒、味精、白糖、食盐调味,装入盆中。(根据个人口味进行调配...
用
火锅底料
做鱼怎么做
答:
你好!用
火锅底料
做鱼这样做:原料:鲜活花鲢2千克。调料:A料(麻椒3克,蒜子25克,葱节85克,干椒节12克),B料(郫县豆瓣酱180克,姜片20克,泡椒蓉200克,泡姜120克,泡酸菜片75克),C料(火锅底料200克,豆豉末25克,鸡精、味精、白酒各12克,盐5克,湿淀粉10克),盐15克,白酒20克...
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