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温州笋干炖五花肉做法
五花肉
红烧笋干怎样才能把
笋干炖
烂
答:
1、炒锅中放适量油,爆香姜片。2、放
五花肉
跟肉皮下去拌炒。3、直到五花肉表面起焦。4、放料酒、老抽、生抽、白糖稍稍拌炒。5、放入高压锅。6、加水:一半是清水一半是泡
笋干
的水,差不多没过肉的量。7、放笋干。8、盖上锅盖,高压锅大火压15分钟,转小火
焖
10分钟。9、稍稍还有点汤汁的时候,...
能否介绍下
五花肉
油
焖干笋的
好吃
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、准备材料:
五花肉
,
笋干
(提前用水泡了3个小时,然后下锅里焯了一下)、葱姜 第2步、五花肉下锅里煸炒,出油 第3步、煸炒到金黄色,放少许料酒继续煸炒两分钟 第4步、把焯过水的笋干和姜片放进去一起翻炒 第5步、翻炒大概3分钟,放适量酱油、红烧汁 第6步、倒入一大碗清水...
五花肉炖
黑笋干的
做法
,五花肉炖黑
笋干怎么做
答:
1.准备好食材 2.黑笋干提早几天浸泡好,每天换一次清水
3.取高压锅,放入黑笋干,加八分满清水,大火煮上阀,小火20分钟,4.自然冷却后捞出,斜切成薄片,漂净待用。5.五花肉洗净,放入炒锅,加盖过肉的清水,煮开3分钟,捞出漂净,切块。6.锅里油热,放入五花肉,7.加糖,老抽煸炒上色,8....
笋干炖五花肉
的
做法
答:
1、
笋干
在水中浸泡10分钟,洗净,切成段。2、梅干菜在水中浸泡10分钟,洗净。3、
五花肉
切成1.5cm大小的块,洗净后沥干水分。4、炒锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,倒入五花肉块,烹入料酒,煸炒至肉表面变成白色后,倒入老抽和糖翻炒均匀。5、加入清水(没过肉面即可),放入笋干段、梅干菜、姜...
家常
笋干炖五花肉怎么做
如何做好吃
答:
笋干
:适量 辅料 白糖 :适量 八角 :适量 大蒜 :适量 具体步骤 第一步
五花肉
切块,泡去血水 第二步 将五花肉放入锅中煸炒 第三步 煸炒至微黄,加入姜丝,干辣椒段 第四步 依次加入料酒,酱油,白糖 第五步 再加入盐大蒜加入适量的水 第六步 大火烧开,小火
炖
30分钟 第七步 最后放入鸡精...
笋干焖五花肉
最正宗的
做法
答:
1
五花肉
切厚片 2
笋干
提前泡软洗净 3 起锅热油下五花肉煎 4 煎到五花肉出了一点油后下点红烧酱油给五花肉上色 5 下笋干和加适量的水煮开 6 盖上盖子
焖
7 收汁后下盐和鸡粉调味 8 下葱炒匀出锅 小贴士 笋干要有用水泡软后还要用水洗3-4次,每次都要用手抓干水分再洗,重复3-4次。
红烧肉
笋干怎么做
好吃
视频时间 00:59
五花肉煲笋干窍门
五花肉炖笋干
的
做法
答:
1、主料:小
笋干
1碗、
五花肉
500克;辅料:八角2颗、姜1块、大蒜数瓣、葱半棵、油少许、酱油适量、生抽适量、料酒少许、热水适量、香葱少许。2、小笋干清洗两遍,凉水泡软;3、五花肉清洗干净,刮掉表皮上的毛毛;4、切成大小均匀的块,约2公分左右;5、小笋干切粗条,更易入味;6、葱段、蒜瓣、...
笋干焖五花肉
最正宗的
做法
答:
1、
笋干
提前泡两三个小时 2、猪肉切好备用 3、姜碎切好 4、泡发的笋干切好备用 5、先把肥肉煸出油 6、煸出油两边金黄就可以放姜碎瘦肉部分煸炒一下 7、煸好后放老抽生抽笋干翻炒 8、放水加盖
焖煮
至汤汁收干 9、汤汁快收干时调味放入青椒翻炒断生就可以装盘了 10、吃饭啦
五花肉
的营养功效...
五花肉烧笋干怎么做
好吃
答:
做法
步骤 1、
笋干
头天晚上用清水漂上。2、第二天,把笋干放进高压锅,加入适量水,按“豆/蹄筋”键
炖
制。3、取出,笋干已变得比较柔软易切,把笋干斜刀切成薄片状,再放进高压锅,加适量水 ,炖制20分钟。再取出,连根部也变得柔软了,在清水里漂洗干净,沥干水待用。4、
五花肉
切薄片,肥瘦分...
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