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清炖排骨8个步骤
清炖排骨
的正确方法
答:
炖排骨
的美味做法如下:材料:排骨500克。辅料:盐、葱、姜。1.准备排骨,洗干净。2.如果水凉了,回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后,再次去除泡沫。7.去除浮沫后,汤很清澈。8.小火慢炖2小时后的效果。9.烹饪前撒...
清炖排骨
怎么做
答:
3. 葱段:适量 4. 料酒:适量 5. 清水:适量 6. 盐:适量 7. 白胡椒粉:适量 8. 生抽:适量 9. 糖:适量 10. 鸡精:适量
步骤
1. 准备工作 将排骨洗净,用刀轻轻拍打排骨两面,使排骨更加入味。然后将排骨放在水中,加入适量料酒,焯水去腥。焯好水之后捞出待用。2.
炖排骨
将焯水好的...
清炖排骨
怎么做
答:
5、准备一些葱花、蒜末、姜末,可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。6、把姜蒜末倒入
排骨
中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟。8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,...
清炖排骨
的正确方法
答:
清炖排骨
的正确方法:原材料:排骨2000克、玉米1根、姜半个、大葱1根、料酒适量、耗油2勺、盐适量、八角2个、桂皮1小块、枸杞10粒、香菜少许。
步骤
:1、准备食材。2、排骨放入冷水中,一定要冷水,放一勺料酒,一半姜,一半葱,一个八角,去腥,开大火。3、水滚开后,不要关小火一直开大火。用勺...
清炖排骨
的简单做法 清炖排骨怎么做最正宗
答:
料酒适量 酱油适量 白糖1勺 盐适量 油适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 未知难度
清炖排骨
的做法
步骤
1 原料 2 排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好 3 焯排骨时候切一下葱姜 4 焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 5 加水,没过排骨,加料酒 6 加葱姜 7 水开后,打去浮沫 8 另...
排骨清炖
最正确的方法
答:
排骨清炖
的
步骤
如下:材料准备:排骨500克、水适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、川桂适量、陈皮适量、酱油适量、盐适量等。1、 排骨清洗干净。2、 半锅凉水,放入洗净的排骨,加花椒、八角、川桂、香叶、大葱、姜、陈皮,用大火烧开。3、 捞出排骨。4、 锅中放适量水烧开(...
正宗的
清炖排骨
是怎么做的?
答:
大火烧开:盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖。炖制
过程
中要注意观察,防止水干锅焦。慢炖:小火慢炖是关键,时间大约需要1-2小时,具体时间根据排骨的种类和大小而定。炖至排骨肉质软烂,骨头可以轻松脱离肉。调味:待
排骨炖
至软烂后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。正宗的
清炖排骨
讲究原汁...
做
清炖排骨
的具体
步骤
是什么?
答:
转小火慢炖:待水沸腾后,撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。这个
过程
大约需要1-2小时,期间要注意观察水量,如有需要可适当加水。调味:待
排骨炖
至软烂,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味。出锅:最后,将炖好的排骨连同汤汁一起倒入碗中,撒上葱花点缀即可。
清炖排骨
的关键在于火候的掌握和原汁原味的保持。
清炖排骨
怎样做
答:
用料:大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个
排骨
1斤半。做法
步骤
:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是
清炖
,所以调料就...
清炖排骨
怎么做好吃窍门
答:
5、准备一些葱花、蒜末、姜末,可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。6、把姜蒜末倒入
排骨
中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟。8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,...
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