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清炖排骨8个步骤
清炖排骨
怎儿做
答:
食材准备 排骨250克、白萝卜150克 调料:料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许 制作
步骤
1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝
排骨炖
萝卜 卜去皮洗净,切成滚刀块。2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,适当加点醋,用大火烧开后改用小火炖熟...
月子里
清炖排骨
怎么做
答:
3.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。4.大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,占点蒜汁,即好吃又解腻。5.炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿,美味的打卤面。产妇
清炖排骨
汤的做法3 清炖排骨汤的材料 排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10...
炖排骨
的家常做法
答:
炖排骨
的做法如下:主料:排骨500g。配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许。做法:1、玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中。2、锅中烧水,水开后放入...
炖排骨
前炒和不炒的区别 炖排骨前炒和不炒的区别是什么
答:
1、
炖排骨
前炒和不炒的区别:炖排骨之前炒一下会把排骨的腥味去掉,可以提鲜,还会使排骨上色,炒完后的排骨再炖,味道非常好。2、炖排骨的做法:准备材料,排骨,冬瓜,玉米,姜,白醋,盐,胡椒粉,葱。骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴...
炖排骨
的详细
步骤
答:
炖排骨
的做法如下:主料:排骨500g。配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许。做法:1、玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中。2、锅中烧水,水开后放入...
排骨
汤怎么
炖
答:
山药、
排骨
、葱、姜、盐、料酒。制作
步骤
:1、山药洗净,去皮切断。2、排骨洗净,锅里加满水,
煮
开,撇去浮沫;3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。3、莲藕排骨汤 用上好的灵芝来煲汤...
清炖
牛
排骨
怎么做好吃又简单
答:
7、加入牛
排骨
翻炒。8、再加入生抽,老抽酱油翻炒均匀。9、再放入20克的冰糖,没有就放白糖(江浙沪的朋友可以将黄冰糖加到33克)。10、再继续翻炒一会,冰糖化开即可。11、然后加入大约2000毫升的热开水。12、放入大葱和姜块,料酒,将水煮沸盖上锅盖转最小火
煮
1个半小时(家里有老人可以再延长...
清炖排骨
蘸酱油的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
八角 3粒 花椒 几粒 桂皮 一片 葱 半根 姜 两片 青叶 一片 酱油 盐
清炖排骨
蘸酱油的做法 排骨冷水入锅,大火煮沸2分钟后撇去学沫。倒掉锅里的水。排骨用水冲干净。重新烧一锅水,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮,青叶。水沸腾后加入排骨。中小火煮1到2个小时。排骨出锅...
煮
猪肉
炖排骨
时,牢记“4不放”,汤鲜味美无腥味,肉香十足
答:
下面我就以
清炖排骨
为例,为大家分享详细的做法。【山药排骨汤】准备食材:排骨500克、山药适量、胡萝卜适量、红枣适量、盐适量、姜片少许、料酒少许。做法
步骤
:1、把排骨剁成小块,放在盆中,加入没过排骨的清水浸泡1小时以上,排骨中残留的血水比较多,而这些血水就是排骨腥味的主要来源,所以在烹饪...
清炖
牛
排骨
最简单的做法
答:
清炖
牛
排骨
的家常做法如下:用料:腊排骨适量、葱姜适量、八角少许、生抽2勺。
步骤
:1、腊排骨剁成小块。2、腊排骨冷水下锅。3、
煮
开。4、浸泡一晚,泡去多余盐份。5、泡好的腊排骨洗净,多洗几遍。腊排骨放压力锅,放葱姜、八角,生抽,水开上汽炖45分钟。6、享用吧。
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