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清炒门西芹的做法
清炒西芹
该如何做呢?
答:
1.将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段
。2.炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入酱油、醋适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可。space 二、清炒芹菜/更多做法 1.芹菜杆和叶分开,将叶子用淡盐水浸泡二十分钟,捞起,过清水...
清炒西芹的做法
答:
清炒西芹的做法
材料:西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油 做法:1、煸胡萝卜 用大蒜烹锅,用油将胡萝卜煸到变色,一定是要注意不要炒糊了,等到颜色变得黄而透明就可以了。2、炒芹菜 这个时候将切好的西芹倒入,翻炒,淋入水,用小火将芹菜焖到水快干了,然后加入盐和少许的香菇素和蚝油来进...
清炒
芹菜怎么炒好吃
答:
1、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟,腌好以后再把芹菜冲洗一遍,沥干待用。2、蒜瓣和辣椒切粒。
做法
步骤:1、炒锅置于火上但不要放油,直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水,盛入盘中。2、切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上,倒入生抽。3、取适量油烧至微冒青烟,趁热浇在蒜粒和辣椒粒上面就...
清炒西芹
虾仁
的做法
答:
1、将所需食材准备好并清洗干净,
西芹
先切去较老的根部,西芹外皮的纤维过粗会影响口感,所以要将背面的筋膜撕掉,再从西芹中间对半切块,再斜刀切成菱形的小块,生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后切成薄片,红黄彩椒去蒂后也切成菱形小块备用;2、新鲜的大虾用牙签挑出虾线,摘除头尾然后剥掉虾壳...
清炒西芹
杏鲍菇
做法
大全
答:
步骤1 将西芹洗净,切成细条状 步骤2 放入大碗中,倒入开水烫2分钟后捞出,控水 步骤3 杏鲍菇洗净,切成条状
步骤4 炒锅中加入适量油,烧热,下入杏鲍菇条翻炒 步骤5 倒入少许料酒,继续翻炒一下 步骤6 然后下入西芹条,翻炒至食材全部断生 步骤7 最后加入盐调味即可 ...
清炒
芹菜的简单
做法
答:
做法步骤:1、炒锅下油烧热后倒入芹菜段和青辣椒末,大火翻炒1分钟后放入适量盐,再继续翻炒15到30秒。2、加少量清水再继续大火翻炒15秒,起锅。
清炒
芹菜
的做法
三 原料:芹菜300克,青椒1根,葱段、姜丝、八角、蒜瓣、生抽、鸡精、白糖、盐适量。准备工作:芹菜切段,青椒切丝,蒜瓣切末。做法步骤...
芹菜怎么炒嫩
答:
技巧一:
西芹
需要先将老筋撕掉或者用刮皮刀刮掉,这是不塞牙的关键步骤。技巧二:西芹先用盐腌制一下,杀出部分的水分,这样炒出来口感更清脆爽口,炒的时候也不容易出水影响口感。技巧三:不建议焯水,以免营养流失,可以用盐拌匀,沸水上锅隔水蒸1分钟断生后立刻出锅,最后再加入香料和配料一起爆炒,...
素炒
西芹的
家常
做法
窍门
答:
做法
步骤 1. 买那种比较粗壮的
西芹
,洗净后斜刀切片,胡萝卜也是少许切成和西芹差不多的斜刀片儿,两者一起用开水焯一下,喜欢吃脆的再用凉水过一下 2.干木耳事先用凉水泡发后,洗净后掰成小块。3. 炒锅里放少许食用油,葱姜末爆香后,倒入焯过的西芹,胡萝卜,加入木耳翻炒片刻,加盐,鸡精...
生态
清炒
食蔬
做法
大全
答:
【主料】2人份
西芹
3根黑木耳8个火腿1根 【辅料】盐一小勺食用油适量 步骤1 西芹切斜段,火腿切斜片,黑木耳凉水泡发 步骤2 热锅下油,放入黑木耳,西芹,不断翻炒,加入盐,不断翻炒,最后加入火腿,翻炒个4到5分钟即可出锅
葱煎鱼头和
清炒西芹
怎么做
答:
1.鱼头切块,放盐、胡椒粉、米酒、生粉拌匀,姜末 蒜末 葱白粒 葱花 盐糖 胡椒粉 生抽、蚝油再让加一点水
做法
: 1.小火煎鱼头,煎到两面金黄 2.用油爆姜葱蒜,爆出香味,再放鱼头拌匀 3.放酱汁,调大点火收汁放葱花,再半煎炒一会等葱花出香味即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
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