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淮山干得好还是新鲜的好
新鲜淮山
和
干的淮山
有什么不同?
答:
新鲜淮山的淀粉质比干淮山重
,然尔,在煲汤的时候,用新鲜的淮山,汤汁比较鲜,但容易烂。干淮山易于保存
煲汤用
干淮山好还是
用湿淮山好,
答:
一、食用方法不同 平时煲汤食用时多以新鲜山药为主,用以入药则以干品居多
。二、药效不同 新鲜山药在切开时表面会有黏液,这种黏液就是山药中的黏蛋白,它可以防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,防止结缔组织萎缩等,黏蛋白的存在使新鲜山药的滋阴效果要比干品好。山药干由于黏蛋白不多,因此更适...
土伏苓,
淮山
这两样药材煲汤干品和
新鲜的
哪样效果更好?
答:
回答:土伏苓,
淮山
这两样药材煲汤.从营养来说
是新鲜的
效果更好!干品医疗效果更好!
求教:
新鲜淮山
和药店卖的淮山属性不同吗?
答:
回答:中药店卖的很多药都被硫磺薰过,薰过后格外白,品相好,为了好看而已。如果自己炮制岂不
是很好
吗?刮去粗皮,水浸透,切片,晒干,即成。
干淮山好还是
湿淮山好
答:
山药属于补气药,主要功效是益气养阴,补脾肺肾,固精止带。健脾止泻宜炒用,补阴宜生用。
一般药用还是干的好,如果只是食用还是新鲜的好
。希望能帮到你!
淮山补脾,大便溏稀吃
新鲜淮山
,
还是干淮山
?配什么煮更好?
答:
新鲜的淮山好
,另外可加些薏苡、芡实、桂圆,另外还可以加几颗大枣
干淮山的
药性
好还是新鲜好
?
答:
入药均须干后使用,所以
干淮山的
药性好。
如果是煲汤
淮山药
买
干的还是新鲜的
?
答:
买
新鲜的
,口感比较好,
干
的通常是做药用的
鲜
山药好,
还是干
山药好
答:
如果从熬粥的角度来说鲜山药会比较好,因为里面含有液体,熬出粥来面面的口感很好,最
好是
用
淮山药
,就是细长的那种,比较粗的山药一般比较脆,不如细的好 如果是打粉冲服的话干的比较好,熬粥自然
是鲜的好
,山药肺脾肾都补,药性平和适合各类人服用,但是要坚持服用,久服效果很好,补脾益肾佳品 ...
山药炖汤,用干的山药
好还是
用湿的山药最好?
答:
一、看营养。从营养上来说,
新鲜的
山药自然比干山药的营养价值稍高一些。不过,新鲜山药多为日常食用,而干山药确实药食兼备,入药只会用干山药片。二、品口感。新鲜山药的口感相比干山药来说更软糯味甜。此外,新鲜山药可以做菜,也可以熬粥、煲汤,而干山药片多为
淮山药干
制而成。煮粥或者煲汤的...
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