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油焖大虾的正确做法
油焖大虾的正确做法
答:
步骤:1、食材:
虾
、葱、姜。 调味料:料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐。2、洗净的虾剪去虾足、虾须、虾枪,然后把虾枪部位的小沙包(是一个近似三角形的囊状物体)一并用剪刀挑出来,沿着虾枪根部,剪去一部分虾头。3、虾枪下边那块黑色是沙包,靠左边发红的部位是虾黄。4、用牙签从虾背部...
油焖大虾的做法
详细步骤
答:
起锅添入食用油,充分滑锅后倒出,再添入少许食用油,放入大虾,晃动炒锅,使大虾受热均匀
,再倒入葱姜,颠锅翻面,改小火,煎至大虾两面金黄酥脆时,倒入刚才调好的料汁,盖上锅盖,焖两分钟,使大虾慢慢入味。2分钟过后,掀开锅盖,晃动炒锅,改大火,慢慢收干汤汁,再淋入少许明油,简单翻匀,即...
油焖大虾的正确做法
答:
1、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿,背部剪开,挑去纱线,头部冲洗干净。2、倒入一勺料酒
,抓匀,腌制半个小时。3、葱姜切片备用。4、锅中倒油烧热。5、下入葱姜爆香。6、放入大虾,继续翻炒几下。7、放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加。8、盖上盖子焖至汤汁变少。9、出锅装...
油焖大虾的做法
大全家常图解怎么去虾线快速 油焖大虾
视频时间 00:55
油焖大虾的正确做法
答:
油焖大虾的做法
如下:用料:虾300g、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、葱蒜适量、盐3g、番茄酱1勺。1、准备好所有食材。2、虾洗净去虾须虾线。3、葱蒜末爆香,加入基围虾炒至变色。4、加1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺料酒,1勺番茄酱,半勺盐,半碗清水,大火煮2分钟。5、加葱段大火...
油焖大虾的正确做法
答:
油焖大虾的正确做法
如下:材料准备:虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。1、虾处理好淘洗干净备用。2、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。3、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。4、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。加入料酒和生抽,继续翻炒。5、倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟,最后放入青椒片...
油焖大虾的正确做法
答:
油焖大虾的正确做法
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?Ad爱生活 2023-11-18 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 1、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿2、倒入一勺料酒,抓匀,腌制半个小时,葱姜切片备用3、放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加,盖上盖子焖至汤汁变少,出...
油焖大虾的正确做法
答:
油焖大虾的正确做法
步骤如下:材料准备:海虾500g、盐10克、白糖2勺、胡椒粉少许、植物油适量、生姜少许、小葱1根、料酒60克、酱油25克、生抽25克。1、把锅烧热然后加入20克植物油,将油温烧至6成热,油热以后把虾倒入锅内。2、煎至金黄翻面煎另外一面。3、煎5分钟后看是否煎出虾油,煎出虾油...
谁知道正宗
油焖大虾的做法
视频时间 00:34
求武汉的
油焖大虾正确做法
,要详细
答:
1.烧七成热的
油
,将洗好的小龙虾氽炸,捞起。2.另起锅,放入适量的菜子油烧热,放蒜瓣、姜、葱等适量爆炒。3.放入川椒、辣椒粉、胡椒粉炒至见红油(口味清淡可少放辣椒粉、胡椒粉)。4.适量的高汤烧开,放入白糖、味精、盐、醋、虾圣龙虾调料烧煮开(2公斤小龙虾50克左右的调料)。
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