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氨基酸和蛋白质的区别
氨基酸和蛋白质的区别
是什么
答:
蛋白质是由不同的氨基酸互相结合形成的高分子化合物 性质:1、可溶性蛋白质溶于水形成胶体溶液
,当加入浓的盐溶液,可使蛋白质析出.2、3、具有两性 4、变性作用:在加热、紫外线、酸、碱或重金属盐作用下成为变性蛋白质 5、颜色反应:蛋白质与硝酸加热变黄色,灼烧有焦羽毛气味 用途:蛋白质是动物的营养...
氨基酸和蛋白质的区别
是什么?
答:
氨基酸是组成蛋白质的基本单位
蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合,含有碳、氢、氧、氮,通常还有硫,磷。蛋白质是生命最基本的组成部分之一,是生物化学的主要研究对象之一。氨基酸(Amino acid)为分子结构中含有氨基(―NH2 )和羧基(―COOH)的有机化合物。通式是H2NRCOOH。根据氨基连结在羧酸中碳...
蛋白质
与
氨基酸的区别
答:
氨基酸是小分子,蛋白质是大分子
。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
蛋白质
和
氨基酸的区别
是什么?
答:
氨基酸是蛋白质的基本组成单位
。蛋白质:是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质...
吃
氨基酸和
吃
蛋白质
效果是一样的吗
答:
不一样,
氨基酸是组成蛋白质的原料
,种类共二十一种,就象26个字母组成单词一样,形成千差万别的蛋白质;氨基酸组成蛋白质的顺序是:氨基酸按一定顺序排列,通过肽健结合,形成多肽链,然后多肽链卷曲、形成折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质。消化正好相反。氨基酸可以直接摄取。
氨基酸
,多肽
和蛋白质的区别
与联系
答:
氨基酸
,多肽
和蛋白质的区别
为:性质不同、氨基酸的数量不同、用途不同。氨基酸,多肽和蛋白质联系是多肽和蛋白质都是由氨基酸组成,多肽是蛋白质水解的中间产物。一、性质不同 1、氨基酸:是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。2、多肽:是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。3、蛋白...
蛋白质
和
氨基酸
有什么
区别
。脂肪和糖有什么区别
答:
蛋白质
由
氨基酸
组成,糖是多羟基醛或多羟基酮,而脂肪是油脂的一种,一般为固态,属于脂类。
蛋白质
粉与
氨基酸
有什么
区别
?
答:
蛋白质
粉和
氨基酸
片属于同类产品,两者的本质都是“补充氨基酸”。但因为两者的物理形态不同,所以存在较大差异:(1)氨基酸配比不同所造成的营养差异。肠溶缓释型氨基酸片几乎包含所有人体所需要的氨基酸,并包括所有必需氨基酸,配比合理,营养价值很高。相对而言,蛋白质粉的氨基酸配比略差。但大多数蛋白质...
氨基酸和蛋白质的
结构与它们各自性质和功能关系如何?
答:
氨基酸
脱水缩合之后形成多肽链,也就是
蛋白质的
一级结构。多肽链经过四种变化改变其主链原子的空间排列,称为蛋白质二级结构。整条多肽链全部氨基酸残基的相对空间位置,也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置,称为蛋白质三级结构。蛋白质四级结构是蛋白质分子中各亚基的空间排布。20种氨基酸可以合成多...
蛋白质
和
氨基酸的区别
答:
某食物中含有丰富的
蛋白质
和氨基酸 硬要这么说也可以的 蛋白质种类是多
氨基酸的
话人体需要的有20种 氨基酸经过脱水缩合就可以连成多肽 多肽再经过加工就是蛋白质拉 就像一串链条 一个个圈就是氨基酸 人体可以直接吸收的是氨基酸 蛋白质经过分解为氨基酸后才被吸收的 还有不明白的吗?
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