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正宗萝卜干的腌制方法
正宗萝卜干的腌制方法
答:
第1步、白萝卜清洗晾晒。第2步、晾晒第一天。第3步、晾晒第二天。第4步、准备干净的盆,案板,粗盐(无油)。第5步、白萝卜切条。第6步、一层层撒上粗盐。第7步、放两块砖头压,把白
萝卜的
水压出来。第8步、压了一晚上的白萝卜,准备晾晒啦。第9步、晾晒第一天。第10步、晒了一天的白萝卜...
怎么腌
干
萝卜干
答:
泡菜坛子一个、
萝卜
10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。 二、将萝卜洗净切条。 三、将切好的萝卜条放入盆中,下入食盐,盐分次撒入萝卜中搅拌均匀,大概
腌制
时间两个小时后,将腌制出的盐水倒掉。 四、将准备好的配料:辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎5...
萝卜干的
家常
腌制方法
答:
1、首先将萝卜洗干净削头去尾,用刀切成长条。2、然后晒制成萝卜干。3、将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。4、萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着
萝卜干的
筐抖一抖,让水分散发的快一些。5、萝卜干空水时间大约1天后,再进行
腌制
。将空好水的萝卜干...
萝卜干怎么腌
好吃又脆
答:
萝卜干的腌制方法
是很多的,方法不同,腌出来的萝卜干的口感也是不同的。用下面的
方法腌
出来的萝卜干脆爽又开胃,喜欢萝卜干的朋友可以尝试做一下! 【食材】:萝卜,食盐,花椒,八角,葱姜蒜,香菜,食用油,辣椒面等; 【具体做法】: 1、萝卜用清水清洗干净,晾干表面的水分,将萝卜放在案板上先去掉头和尾,再将萝卜切成...
广西罗
卜干怎么腌制方法
答:
步骤
step 1 自家种的白
萝卜
收成后用清水洗净 步骤step 2 将表皮有疤点的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成两条相连的样子 步骤step 3 将切好的萝卜条挂在晾衣架上,放在阳光下暴晒,晒至八成
干的
时候口感最好,天气晴好的时候大约两天就可以了 步骤step 4 将萝卜条装入大盆,相连的地方撕开成...
正宗萝卜干的腌制方法
答:
生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为
正宗萝卜干腌制方法
:挑选萝卜,切条状,撒盐搅拌均匀腌制一夜,捞出暴晒至六七成干,再次清水冲洗晒干,加盐、胡椒粉、八角炒香后混合萝卜干揉搓均匀,密封腌制一个月。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
萝卜干腌制方法
教程
答:
以下是
萝卜干腌制方法
的简要教程:将萝卜洗净切条,晒干后用开水泡软,加入调料拌匀,压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆,味道鲜美。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...
腌萝卜干的
正确
方法
答:
腌萝卜干的正确
方法腌制
萝卜干是一门传承已久的技艺,其咸香脆口的滋味令人垂涎三尺。以下我们将详细介绍腌制萝卜干的正确方法,助你制作出美味可口的萝卜干。挑选
萝卜腌制萝卜干的
首要
步骤
是挑选合适的萝卜。理想的
萝卜干
怎样
腌
又脆又嫩
答:
萝卜干腌制
需选用新鲜、质地坚实的萝卜,切成均匀的条状,用盐腌制后晾干,加入适量的调料调味,如酱油、糖、辣椒粉、五香粉等,搅拌均匀后放置在阴凉通风处进行发酵。发酵完成后,萝卜干口感会变得脆嫩可口,香味四溢。注意卫生和调料用量,避免污染。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样
腌制萝卜干
答:
冬天里吃萝卜最好了,而且萝卜还是最新鲜的。老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜,
腌萝卜干
、腌酸菜,都非常的美味。不过我还是特别想吃腌的萝卜干,做出来香脆爽口,咬着脆脆的,可以夹馍、拌饭,都非常的好吃,保存的时间特别久。今天给大家分享一下怎样在家腌萝卜...
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