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正宗啫啫鸡煲的做法
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鸡煲
是我做过最简单的鸡煲!
答:
啫啫鸡煲
食材:琵琶腿3个切块,香葱,蒜头,红葱头,姜,料酒,蚝油,柱候酱,料酒(或花雕酒)盐,糖,玉米淀粉步骤:1.琵琶腿切块洗净,用1勺蚝油、1勺料酒、1勺盐、半勺糖、1勺玉米淀粉,腌制30分钟2.准备配料:蒜瓣4-5个(喜欢吃蒜头的可以多放点!蒜头煲出来超香!软软糯糯的好吃),红葱头...
啫啫
滑
鸡煲的做法
,啫啫滑鸡煲怎么做好吃,啫啫
视频时间 00:53
啫啫鸡煲的做法
,啫啫鸡煲怎么做好吃,啫啫鸡煲的家常
答:
啫啫鸡煲的做法
1.鸡斩小块,放少许生抽,鸡精,料酒入味半小时(此步骤无需放糖和生粉)2.烧热砂锅,用筷子辅助炒出香味 3.放入鸡块,红萝卜片和香菇,尽量铺平不要重叠,先不忙着翻炒 4.盖锅盖焗两三分钟 5.开锅用筷子翻面,铺平再盖锅两三分钟(开始汁液多时要用大火焗)6.中途绕一圈酒...
快速搞定超嫩滑的__
鸡煲
答:
啫啫鸡煲
食材:半只鸡、洋葱、姜、蒜头、葱。料汁:两勺蚝油、两勺生抽、一勺料酒、半勺老抽,两勺淀粉、搅拌均匀。
做法
:第1步:半只鸡切块,料汁倒入,腌制20分钟。第2步:少许热油,把鸡肉放入锅里,煎至金黄,翻面煎另一面,盛出备用。第3步:半个洋葱切片、姜切块、葱切段、蒜头准备好...
阴雨天气和__
鸡煲
绝配
答:
啫啫鸡煲
步骤:1.鸡翅鸡腿划两刀,放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一勺料酒,一小勺黑胡椒粉抓匀腌半小时。2.平底锅底放油,煎鸡翅,两面各煎两三分钟,至两面金黄微焦。3.砂锅底倒入刚煎鸡翅的油,炒香洋葱,葱和姜片,然后平铺,上面放煎好的鸡翅和腌鸡翅剩下的汁,盖上盖子...
广东
啫啫
煲
做法
大全 啫啫煲怎么做
正宗
视频时间 00:31
啫啫鸡煲的做法
步骤图,啫啫鸡煲怎么做好吃
答:
4.将腌制好的鸡肉放入炒香至熟。5.再放入其他配料,加入少许生抽(或蚝油)拌炒均匀。6.小瓦锅温火烧热加入适量的油放入洋葱煎香。7.最后将炒熟的鸡块放入烧热的瓦锅里,顿时锅里发出啫啫响声,这就是最具特色的“
啫啫鸡煲
”,趁热上桌,瓦锅还继续发出啫啫作响声,让家人食欲大增。
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鸡煲
怎么做
答:
啫啫鸡煲
食材:半只鸡
做法
:①买回来的鸡洗干净之后要沥干水,可以用厨房纸印一下,煮的时候才不会出很多水。②两勺生抽、酱油蚝油淀粉花生油各一勺,腌制半小时 ③热锅倒油,做这道菜需要大量的姜蒜红葱头,红葱头要多点 ④放入腌制好的鸡肉,均匀铺开,不能叠起来 ⑤盖上盖子,中火焗7分钟,...
平底锅也能做的__
鸡煲
答:
啫啫鸡煲
步骤:1.准备鸡腿肉,去骨后,切块,我这俩用了四个小鸡腿 2.两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,一点点盐,一点点白糖,两勺淀粉抓匀腌半小时 3.平底锅放油,煎鸡肉,煎到变色两边微焦,盛出备用 4.锅中留底油,平铺上洋葱姜片,蒜瓣,葱段,上面铺鸡肉,盖上锅盖小火焖10...
啫啫鸡煲的做法
是怎样的?
视频时间 00:31
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